Focus sur le Japon à Paris ! Ici on réinvente le traditionnel bento japonais pour offrir une pause japonisante gourmande et équilibrée. Chacun personnalise sa « boîte » selon les codes du bento traditionnel japonais. Neobento c’est un premier restaurant ouvert en décembre 2012 dans le Marais, puis un petit nouveau ouvert ce mois-ci rue du Faubourg Poissonnière.

japon à paris

Au menu : mini-boulettes japonaises au saké et au soja, salade de fèves, pommes et cajou, perles du Japon au lait de coco,  risotto de quinoa aux artichauts, purée de patates douce et coriandre, Kurugoma cake, légumes Oshinko… et plein d’autres surprises. Japon à Paris

Japon à Paris

Côté ambiance : FeelGood Room, Yellow Room, Cocoon box… Choisissez l’espace kawaii qui vous ressemble le plus ! Bambi a craqué pour la FeelGood Room où l’on enlève ses chaussures pour y accéder. Enfin un endroit où l’on se sent un peu au Japon à Paris.

Petit manuel des codes du bento et de la cuisine japonaise :

Ce que j’ai aimé :

• La décor zen, naturelle et design
• L’identité visuelle à base de minets japonisants
• Le thé vert ou noir offert gratuitement
• La fraîcheur des produits et le fait-maison
• La rapport qualité / prix et la saveur des aliments
• Les options gluten free

En bref : une belle adresse gourmande et santé à suivre de près, et qui risque de faire plein de petits…

Vous pouvez aussi commander ses petites douceurs japonaises sur Deliveroo pour vous faire livrer à domicile.

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NeoBento
5, rue des Filles du Calvaire, Paris 3e
58, rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10e