Voyager à Paris

Voici un petit havre de paix en plein bouillonnement Saint-German-des-près-esque! Chez Jugetsudo vous pourrez ouvrir une parenthèse Zen en assistant à une cérémonie du thé traditionnelle japonaise. Démonstration puis dégustation…

Je passe souvent devant chez Kikoumaru et j’ai enfin pénétré dans l’antre de cette petite épicerie japonaise de la rue de la Roquette. Nostalgie d’une époque, on trouve  toutes les…

Voici la petite dernière dans la série des petites adresses estivales! La guinguette Rosa Bonheur fut créée en même temps que le Parc des Buttes Chaumont en 1867. Aujourd’hui il s’agit plus…

Une balade de 14 juillet au Jardin Albert Kahn, après un déjeuner sain avec Misette à Boulogne B. Laissez-vous séduire par le village japonais, l’étang aux carpes, la roseraie du…

Voici la balade du jour: on fonce au marché couvert des Enfants Rouges dans le Marais et on cherche le traiteur Taéko calé dans l’une des contre-allées. Installez-vous sur un…

Chez Nishikidôri Market on retrouve tous les produits traditionnels de la gastronomie japonaise en un clic. Au Japon, à Kyoto, (Marché de Nishiki) est synonyme d’expérience sensorielle unique pour les…

  Youlin, a étudié au Japon, dans un izakaya de Kyoto dont la cuisine est devenue très à la mode dernièrement. Aujourd’hui il surfe sur la vague de la cuisine…