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Dîner gourmet chez Bofinger

Connaissez-vous l’institution Bofinger ? Il s’agit de la plus alsacienne des brasseries parisiennes et elle célèbre ses 150 ans cette année. Une adresse coup de cœur à garder bien au chaud pour ouvrir le bal de l’automne.

Côté déco
Voici un petit bijou art nouveau pour voyager au temps de la belle époque. Un lieu mythique et incontournable, déjà qualifié de “plus belle brasserie de Paris”. Inscrite au titre des monuments historiques, les figures du Tout Paris de la politique et de l’art s’y sont pressées. François Mitterand y a même célébré son entrée à l’Elysée.

Côté assiette
On retrouve une cuisine de tradition, authentique et gourmande. La brasserie est surtout renommée pour ses poissons et ses fruits de mer. La choucroute est bien évidemment la spécialité de la maison, et on y vient surtout pour la choucroute de la mer. Le gros point fort : 90% des plats sont “ fait-maison ”.

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Menu 150 ans de Bofinger

Coupe de Champagne + Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert : 59 EUR
(Hors boissons – valable tous les jours sauf veilles et jours de fêtes et jours exceptionnels)

Coupe de champagne Vranken (13cl)
L’amuse-bouche du Chef

Les entrées

Foie Gras de canard, chutney de cerise noire au piment d’Espelette
Chair de Tourteau et avocat au citron vert, gelée d’abricot au Gewurztraminer
Six huîtres Fines de Claire n°3

Les plats

Choucroute de la Mer
Chateaubriand grillé, tomate confite, haricots verts frais, pommes frites et sauce béarnaise
Lotte, saumon, haddock, quenelle à l’encre de seiche, langoustine et pommes à l’anglaise
Noix de Saint-Jacques en bouillabaisse légère, pommes vapeur safranées et fenouil

Les desserts

Tarte au citron meringuée, sorbet citron vert
Profiteroles au chocolat chaud Grand Cru Valrhona
Fruits rouges rafraîchis au sorbet yuzu, meringue mœlleuse

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Pourquoi vous conseiller cette adresse ?

Eh bien parce que ayant été invitée à l’inauguration de la nouvelle carte, j’ai pu y déguster une dizaine de plats… Le constat : une cuisine à la fois traditionnelle, innovante, fine et succulente dans un cadre magique et empreint d’histoire. Un 20/20 à cette adresse à tester très vite, si ce n’est pas déjà fait. Petit teasing culinaire en images…

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Brasserie Bofinger
5-7 rue de la Bastille, Paris 4e, métro Bastille.

27 septembre 2014 0 comment

Bons plans Où dormir à Paris romantique Voyager à Paris

Comme à la maison à l’Hôtel Crayon Rouge

written by Lipa

Enfin un hôtel 3 étoiles à Paris qui en vaut 4 et non l’inverse ! Très belle découverte que ce petit hôtel conçu dans l’esprit d’une maison d’hôtes, où l’on se sent bien comme chez soi : accueil personnalisé et chaleureux, une grande table pour accueillir les convives, une belle cuisine à l’américaine pour prendre son petit déjeuner ou boire un verre à la machine à vin.
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Situé à deux pas du palais Royal, l’Hôtel Crayon Rouge est une véritable petite perle à l’esprit rétro-chic, petit dernier de la marque Elegancia. Son originalité : il célèbre le vin avec son bar à vin automatisé (également ouvert à la clientèle extérieure).
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Couleurs acidulées et pétillantes, le mobilier a été chiné aux puces pour assurer une âme vintage comme il faut. Petite note très positive : les jeux de miroirs agrandissent merveilleusement l’espace des chambres.
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Parmi les 17 chambres, voici 3 suites Junior pour vous séduire :

La suite Rouge Épicée : un univers rouge comme la passion pour éveiller les sens
La suite Tendre Rosée : façon boudoir cosy avec sa coiffeuse tout en miroir pour les plus romantiques
La suite Sans Modération : idéale pour les amoureux avec sa baignoire à bulles ronde

Voici quelques restaurants recommandés par l’hôtel pour dîner à côté :

Le pied de cochon : la valeur sûre de la brasserie traditionnelle
Le loup : accueil chaleureux et authenticité
Les fines gueules : élégance et inventivité

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Hôtel Crayon Rouge

42 rue croix des petits champs, Paris 1er
Chambres à partir de 139 eur la nuit

Ouvert depuis le 16 juillet 2014
Photos prises dans la chambre cosmopolite supérieure.

20 septembre 2014 2 comments

Bons plans Voyager à Paris

[Concours] Qui veut gagner un forfait Navigo annuel pour 2015 ?

written by Lipa

Ca vous dit de gagner un an de transports en commun gratuit ? Facile : 10 personnes sur tous les participants du concours seront les heureux gagnants… Voici enfin un concours qui donne envie de participer !

Samedi 20 septembre sera la Journée du transport public, organisée par le STIF, l’autorité organisatrice des transports en Ile-de-France. Et à cette occasion le STIF vous offre la possibilité de gagner un forfait Navigo annuel 5 zones pour l’année 2015 …

Comment participer ? C’est très simple…

Rendez-vous sur le site Quiz.stif.info du mardi 16 septembre au lundi 22 septembre 2014, et participez à un petit QCM ludique de 5 questions rapides et faciles sur le thème des transports en commun.
10 gagnants seront tirés au sort parmi l’ensemble des participants, quels que soient leurs résultats.
Ce jeu est ouvert à toute personne majeure, détentrice ou non d’un forfait. Donc super intéressant même si vous avez déjà un forfait annuel ! En effet si vous avez acheté un abonnement annuel en septembre, et bien vous serez remboursés sur les 8 premiers mois de 2015 et les 4 mois restants vous seront offerts !

Alors qu’attendez-vous pour jouer ?

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Et le STIF c’est quoi ?

Le STIF imagine, organise et finance les transports publics d’Île-de-France, fédère tous les acteurs (voyageurs, élus, constructeurs, transporteurs, gestionnaires d’infrastructures…), et s’engage à améliorer le service rendu aux voyageurs. Le STIF, composé de la Région Île-de-France, de la Ville de Paris et des sept autres départements franciliens, assure ainsi une vision commune pour l’ensemble des transports d’Île-de-France (train, RER, métro, tramway, bus…).

Sponsorisé par Be On

15 septembre 2014 5 comments

"La campagne à Paris"Où dormir à Paris romantique Voyager à Paris Weekend

Un weekend golf / équitation / Spa à l’Hôtel Renaissance de l’Hippodrome de St Cloud

written by Lipa

Voici une toute nouvelle adresse de charme à 15 minute de Paris pour s’échapper le temps d’un weekend. L’hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint Cloud vient d’ouvrir ses portes en juin dernier. Ce nouvel établissement 4 étoiles de 110 chambres et suites, se situe dans le cadre exceptionnel du Paris Country Club, face à l’Hippodrome de Saint Cloud. Ce bâtiment de style anglo-normand se fond parfaitement dans son écrin de verdure et incarne avec goût l’univers équestre. Son design et son architecture Feng Shui ont été pensés pour proposer un véritable lieu de vie, dont l’atmosphère de confort et de tranquillité invite au repos.

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Au programme : piscine, Spa (ouverture en décembre 2014), fitness center, et golf 9 trous du Paris Country Club, ou pour les plus curieux, visite du Château voisin de La Malmaison. Mise à disposition également de 4 véhicules électriques “Blue Car” à petit prix.

En bref : une parenthèse hors du temps – une ambiance hippique – un lieu paisible pour se ressourcer (confort des chambres et des lits et bonne insonorisation) – de grandes chambres de minimum 27 m2

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Petits coups de cœur pour :

L’espace cocktail du Lobby Bar
Le restaurant “H” à l’esprit Yin et Yang, avec deux salles pour nous accueillir en fonction de notre humeur
Et le petit déjeuner au lit…

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Hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint Cloud
15mn de la Porte Maillot en taxi
Peu accessible en transport en commun.
Chambres à partir de 152 Euros.

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Renaissance Hotel est la marque haut de gamme du groupe Marriott
et compte plus de 157 hôtels dans 35 pays.

11 août 2014 3 comments

Idées vacances Idées voyages Weekend

10 choses à faire à Dubaï

written by Lipa

Il y a ceux qui adorent et ceux qui détestent. Dans tous les cas, Dubaï ne laisse pas indifférent. Je fais partie de la première catégorie. C’est une ville aux mille facettes qui est en constante ébullition. Voici un petit aperçu des principales choses à faire et à voir en quelques jours à Dubaï. Dubai

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_ Se balader sur la JBR walk de la Marina de Dubaï

La promenade sur la Jumeirah Beach Residence est très agréable et en fait un lieu de prédilection des joggeurs. Que ce soit pendant la journée ou en soirée, la vue est magnifique.

_ Passer une journée à l’Aquaventure du célèbre Atlantis Hotel, sur l’archipel artificiel de Palm Jumeirah

Descendez 2 km de rivière de rapides et de cascades, plongez à la verticale du haut d’une pyramide, glissez à travers un lagon aux requins, jouez avec les dauphins et admirez les mille espèces aquatiques exposées dans les 21 aquariums.

_ Exploser sa CB et admirer l’aquarium géant du Dubai Mall

Ce centre commercial est le plus grand centre commercial du monde. Il abrite plus de 1200 boutiques, restaurants et cafés, mais également , un aquarium gigantesque, une patinoire de taille olympique et un souk d’or (Doha Street).

_ Assister au spectacle d’eau du Burj Khalifa

Le Burj Khalifa est la tour la plus haute du monde. A ses pieds se tiennent d’impressionnants spectacles d’eau et de lumières toutes les demi-heures dès 18H.

_ Diner ou prendre un verre au bord de la piscine du Jetty Lounge.

et se reposer d’une longue journée de shopping au Dubai Mall.

_ Flâner dans la vieille ville et faire le Musée de Dubaï

Le bâtiment le plus vieux de Dubaï, Al Fahidi Fort, (Bur Dubaï), construit en 1787, abrite le Musée de Dubaï. Ce musée est une bonne introduction pour construire l’histoire et les traditions dubaïotes (Al Fahidi Fort, Bur Dubaï).

_ Déambuler dans les allées du Souk Al-Baharn, souk de l’or et des épices

Pour pouvoir avoir une vue d’ensemble de Dubaï et de son multiculturalisme.

_ Embarquer sur un abras

Ce sont des petites embarcations traditionnelles en bois que les habitants d’origines diverses empruntent tous les jours pour se rendre au travail ou se balader en ville. Vous pourrez en prendre une pour aller au souk.

_ Faire une excursion dans le désert

Que ce soit à dos de chameau ou en 4×4, l’aventure du désert est incontournable. Rien de mieux que de parcourir les dunes du désert pour se couper un moment de l’effervescence dubaïote.

_ Monter des pur-sangs arabes et faire du triple galop sur des chevaux de courses

Connaissant mon petit penchant pour les aventures équestres, voici pour moi le clou du spectacle dubaïote… Expérience exclusivement réservée aux très bons cavaliers…

et bien sûr n’oublions pas la plage….

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Je n’ai passé que 3 jours à Dubaï et compte bien y revenir très bientôt ! Et en 3 jours on ne peut pas tout faire… Cette liste est donc non exhaustive… Et vous, que nous conseillerez-vous de faire à Dubaï ?

Besoin d’autres idées ? Je vous conseille vivement le site de Solène, I love travelling qui vous donnera toutes les meilleures adresses d’hôtel, spa et restaurants à Dubaï.

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10 août 2014 0 comment

"La campagne à Paris"Balades photos Bons plans romantique Voyager à Paris

Le guide Housetrip pour se promener et flâner à Paris

written by Lipa

Avec son guide du flâneur, Housetrip, nous propose de lever le voile sur les endroits cachés et pépites des arrondissements de Paris, et de redécouvrir la capitale. C’est avec grand plaisir que j’ai accepté de participer à la création de ce guide sur Paris, qui colle parfaitement à l’esprit des curiosités de voyages de Bambi à Paris. Idées insolites, bonnes adresses, je vous invite donc à lire les aventures de voyages de Bambi, dans les 12e, 19e et 20e arrondissements de Paris…

5 août 2014 0 comment

Interviews

Interview #6 : Raphaelle, Community Manager City Experts Google

written by Lipa

Cela fait quelque temps que j’ai découvert la séduisante communauté des City Experts Google. Qui mieux que sa Community Manager en personne pourrait vous la présenter ? Je laisse Raphaëlle vous en dire plus…

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Bonjour Raphaëlle, pourrais-tu te présenter ?

J’ai 29 ans et je suis Community Manager chez Google, en charge du programme City Experts à Paris. A mes heures perdues, je suis également une férue de voyages, de shopping et de compo musicale !

Pourrais-tu nous en dire plus sur les City Experts Google” ? Le pourquoi du comment ?

Le programme City Experts a été créé pour que la communauté de contributeurs d’avis sur Google se retrouve à un seul et même endroit et soit officiellement reconnue par Google. Le programme est présent dans plusieurs villes à travers le monde aux États-Unis, en Europe, en Australie, au Japon… Il permet aux contributeurs ayant plus de 50 avis au compteur d’avoir un statut officiel qui leur offre des bénéfices exclusifs tels que l’accès à des évènements ou à des concours.

Quel est le profil type du City Expert ?

Nos City Experts sont avant tout des gourmands, des passionnés et des aventuriers !

Si tu devais les définir en 3 hashtags ?

#Gourmands
#Curieux
#3.0

Que dirais-tu aux personnes qui souhaitent devenir à leur tour City Expert Google ?

Je leur dirais avant tout qu’ils sont sur le point de faire de belles rencontres : la communauté des City Experts est particulièrement chaleureuse et riche de profils très éclectiques. Et ils les rencontreront dans le cadre d’évènements toujours plus fun, surprenants et assez uniques dans la capitale ! J’aurais aussi envie de leur dire que tous les avis qu’ils partageront avec la communauté aideront également des personnes partout dans le monde qui font confiance au label City Experts, je trouve cela personnellement très valorisant.

Et c’est comment d’être Community Manager pour Google à Paris ?

C’est passionnant car outre le fait d’être Community Manager dans une entreprise dynamique et inspirante, je fais de nouvelles rencontres toutes les semaines. Et chacune de ces rencontres m’en apprend un peu plus sur une ville que je pensais connaître sur le bout des doigts !

Un petit mot à ajouter ?

Go #CityExperts ! 🙂

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Vous êtes un nouveau parisien d’adoption et souhaiter partager votre expérience ?
Vous connaissez des proches qui le sont et seraient intéressés par cette initiative ?
Encore mieux, vous êtes blogueur étranger à Paris ?
N’hésitez pas à m’en parler !

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Retrouvez ici les autres interviews de Bambi à Paris.

28 juillet 2014 3 comments

Idées vacances Idées voyages Weekend

10 choses à faire pour un weekend à Cassis

written by Lipa

Connaissez-vous le petit paradis de Cassis ?
Voici quelques idées pour y passer un weekend parfait, toutes illustrées par mon nouveau compagnon, le Nikon D610.

cassis

1. Louer un bateau sans permis
(s’assurer qu il y a bien une échelle pour remonter sur le bateau…)

2. Prendre un verre au bar de plage de La Paillote – 11 Quai Jean Jacques Barthélémy

cassis

3. Déjeuner au restaurant du “Château” à la Calanque de Sormiou
cassis

(Allez faire un petit coucou aux stagiaires du centre UCPA… Comme d’habitude l’association a dégoté un spot paradisiaque et unique…)
UCPA sormiou

4. Déjeuner en mode gastro chez Angelina pour 34 eur le midi
(entrée + plat + dessert) – 7 avenue Victor Hugo

cassis

5. Manger une bouillabaisse sur le port chez Nino – 1 Quai Jean Jacques Barthélémy
nino

6. Réserver une chambre à l’hôtel Lieutaud pour un bon rapport qualité prix

(100 eur la nuit en pleine saison et surtout très bien place sur le port – simple et propre même si un peu bruyant) – 2 Avenue Victor Hugo

hotel

7. Faire une partie de boule sur la place du port

8. Prendre un verre le soir au Syndicat d’initiatives sur le port

9. Prendre son petit déjeuner sur le Port

port

10. Monter au château et faire une balade sur la corniche

Et bien sûr faire mille et une balades dans les calanques…

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nikon D610
Et vous, avez-vous d’autres idées ?

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nikon D610
Photos réalisées avec un appareil Reflex Nikon D610

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27 juillet 2014 2 comments

Bons plans Weekend

Les top destinations pour faire son EVG à l’étranger

written by Lipa

Quelle est l’origine du phénomène des enterrements de vie de garçon ? Il se pourrait qu’elle soit le fruit d’une certaine superstition pour éviter la malchance durant le mariage. D’autres disent que cette tradition date des soldats spartiates, qui par cet acte, disaient adieu à leur célibat et promettaient fidélité à leurs camarades…

Les programmes des enterrements de vie de garçon ont évolué avec le temps, vers des formules de plus en plus originales et exotiques. Le but est bien de surprendre le futur marié avant le grand jour, et de profiter d ́un dernier week-end de folie.

Quant ́à a destination, partir à l ́étranger est de nos jours l ́option la plus prisée. Une formule qui offre la possibilité de vivre une expérience différente et intense entre amis, alliant surprise, évasion et découvertes.

Voici quelques top destinations pour planifier et organiser un EVG à l’étranger :

1. Barcelone : la destination incontournable pour un weekend festif. L’endroit idéal pour profiter du soleil et de la plage, faire du wakeboard, déguster des tapas et virevolter jusqu’au petit matin dans les bars de plage.

2. Prague et Budapest attirent ceux qui recherchent un EVG, disons plus épicé… L’Europe de l’Est est sans aucun doute la destination «Caliente» par excellence, avec ses nombreux clubs un peu chauds… Une destination où il est également possible de tirer à la kalachnikov et de terminer son weekend avec une bonne session de détente et un massage dans l’un des nombreux spas à l’air libre.

3. Pour les plus branchés, Berlin est une ville pleine de contrastes ou les clubbers se sentiront plus qu’à l’aise et où les afters permettent de faire la fête 24/24 pendant tout le weekend. Pour la journée il existe diverses options, comme simuler un Grand Prix sur une piste de karting, faire un tour à vélo agrémenté de pauses bières, faire une promenade en kayak ou participer à un combat de boue…

4. Pour les amateurs d’action, Varsovie, Tallín ou Bratislava offrent aussi la possibilité de tirer à la Kalashnikov, de faire une partie de paintball avec barbecue ou de faire une compétition de karting… et pour la soirée plusieurs alternatives sont aussi disponibles pour passer une bonne soirée à petits prix.

Il ne reste plus qu’à trouver le futur marié et la date, à appeler vos amis et à confier la planification et l’organisation de l’ EVG à un expert. Cela vous permettra de gagner du temps et d’assurer le succès du weekend, pour que votre ami en parle encore à ses petits enfants…

17 juillet 2014 0 comment

"La campagne à Paris"Bons plans Voyager à Paris

Le Perchoir ouvre sa plage à Boulogne : la Passerelle

written by Lipa

L’équipe du Perchoir ne s’arrête plus et vient d’ouvrir une nouvelle péniche à Boulogne “la Passerelle”, quelques semaines à peine après l’ouverture de son rooftop du BHV Marais.

Qui aurait cru que les Hipsters du Perchoir se déplaceraient jusqu’à Boulogne… ? Il semblerait que ce soit la soirée Tropicoolpaulette qui ait lancé ce nouveau lieu bien placé ! En effet la Passerelle est située juste en face de l’île Saint Germain d’Issy les Moulineaux.
rooftop le perchoir

Le lieu : une grande péniche bien équipée, une ambiance de plage balinaise, une végétation exotique made in Truffaut et de grandes tables conviviales

Au programme :

Le BBQ&Grill : 40 EUR
Les boissons : 6 EUR le soft et la bière, 12€ le cocktail, 14€ le verre de champagne
Le bon son signé Bendelight

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La Passerelle du Perchoir
52, quai du Point du Jour 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires : 12h-01h tous les jours
Accès bus 289 depuis le métro pont de saint cloud
le perchoir

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16 juillet 2014 2 comments

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