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Que faire à Francfort – guide week-end

written by Bambi à Paris 17 septembre 2017
que faire à Francfort - Paris Francfort en train SNCF et deutsche bahn

Quand on pense à un week-end ou un court séjour en Allemagne, on pense tout de suite à Berlin, Munich ou aux châteaux de Bavière. C’est vrai que l’on pense moins spontanément à la ville de Francfort sur le Main (en allemand Frankfurt am Main), à ne pas confondre avec Francfort-sur-l’oder, près de la frontière polonaise.

Je pensais bien connaître Francfort, car j’y ai vécu 8 mois pendant mes études. J’y suis retournée fin août et j’ai à peine reconnu la ville. A l’époque en Allemagne les boutiques fermaient à 19h en semaine et le samedi à 16h au plus tard. Ce n’est plus le cas aujourd’hui. Autant dire que quand qu’on a vingt ans : on fait la fête, on se couche tard et quand on émerge le samedi, tout est fermé. Bref pas évident… J’ai eu un peu de mal à m’adapter à ses horaires.

Francfort est une ville de contrastes. C’est la 5e ville d’Allemagne par sa population et la 2e place financière de l’Union Européenne après Londres, enfin avant le Brexit. Elle abrite notamment le siège de la Banque Centre Européenne (BCE). On la surnomme Mainhattan, en référence à la rivière qui traverse la ville et à ses gratte-ciels. La ville a été presque entièrement détruite pendant la seconde guerre mondiale.

Que faire à Francfort

  • Commencer par visiter la AltStadt (vieille ville) et admirer les façades des maisons traditionnelles de la Römerplatz
  • Scruter les passants en prenant un verre en terrasse sur la Fressgass  au First In Café Bar
  • Flâner dans les quartiers de Sachsenhausen et de la Bergerstrasse
  • Monter à la Main Tower pour avoir une vue imprenable sur la ville (7,50 EUR par personne)
  • Faire les boutiques de luxe de la Göthestrasse
  • Se balade sur la “Zeil” et faire son shopping dans la Zeil Galerie
  • Flâner sur les bords du Main
  • Boire un café et acheter de bonnes confiseries dans la Braunbachstrasse
  • Se faire un plaisir gourmand à l’Épicerie fine Meyers
  • Visiter la Banque Centrale Européenne
  • Refaire la décoration de son salon chez Bolia
  • Faire la Museumuferfest fin août (2 jours de fêtes où les musées ouvrent leurs jardins. Au programme : fêtes de rue et concerts en plein air).

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Les bonnes adresses  pour manger ou boire un verre à Francfort

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Les spécialités culinaires de Francfort

Si je devais citer quelques spécialités allemandes qui m’ont marquées pendant mes 3 années estudiantines en Allemagne, je nommerais volontiers en premier : les Brötchen (petits pains), les Knödell (boulettes de pomme de terre), les Maultaschen (ravioli), les Wurst (saucisses) et enfin le Bretzel, connus de tous. Et sans oublier bien sûr la bière.

J’avais oublié comme la bière allemande est bonne. Ma préférée de loin ? La bière blanche de Munich : la Hefe Weizen. Lors de l’Oktoberfest de Munich ou de la Frühlingsfest de Stuttgart (les fêtes de la bière locales) il m’ait arrivé de boire jusqu’à 3 litres de cette bière en une soirée… J’en suis aujourd’hui bien incapable… (c’est moche de vieillir).

Et alors les spécialités de Francfort ? 

Impensable de séjourner à Francfort sans goûter une Currywurst (saucisse au curry) ! Vous trouverez mille endroits pour en manger. Parfois on peut même choisir le niveau d’intensité pimentée de sa saucisse de 1 à 10…

Vous pourrez aussi essayer le Apfelwein (cidre), que l’on peut même déguster dans un “Apfelwein tram”, un tramway touristique qui vous permet de visiter la ville en sirotant un petit verre de cidre.

Si vous souhaitez déguster une assiette de tapas de la région de l’Hessen (région de Francfort), je vous conseille fortement de déjeuner en terrasse (ou non) chez Langosch am main. Vous pourrez y découvrir le Handkäs mit Musik (littéralement le “fromage à la main avec de la Musique”…) et les oeufs à la Grüne Sauce (sauce verte).

 

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 restaurant francfort

Francfort est seulement à 3h38 en train de Paris

Eh oui… dans ma tendre jeunesse (il y a maintenant 13 ans…) je mettais presque 7 heures en train pour relier Francfort depuis Paris. Autant vous dire que ce n’était pas vraiment pensable de se rendre à Francfort en train juste pour un week-end. Le temps de trajet des trains Deutsche Bahn / SNCF (en coopération), a donc presque été divisé par deux. Etudiante, lorsque je voyageais en train en Allemagne, les ICE (TGV allemands) ressemblaient à des trains plutôt futuristes. Aujourd’hui les ICE ont toujours un train d’avance (désolée pour le jeu de mot), en facilitant notamment le trajet aux  personnes handicapées (toilettes et siège adaptés) et aux femmes enceintes (espace poussette).
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3 comments

Sandra 22 novembre 2017 at 10 h 34 min

Je prévois d’y aller en septembre. Merci pour tes bonnes adresses !

Reply
Samantha Razavi 13 décembre 2018 at 17 h 43 min

Super article ! Contente de l’avoir trouvé avant mon départ ce week end 😀 Bises

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Un weekend à Francfort en famille - CosmopolitEcho ♡ Blog Voyages & Cultures AfroParisien 22 septembre 2020 at 15 h 01 min

[…] casse-tête si je n’étais pas tombée sur l’article Que faire à Francfort de Bambi à Paris. Cette ville répondait à tous mes critères les plus farfelus. Et c’est ainsi […]

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