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chef à domicile la belle assiette restaurant à la maison

En 2017 nous avions déjà testé de nouveaux services innovants de livraison à domicile, comme celle de recettes et paniers bio avec Rutabago, ou de paniers de la mer responsable et équitable avec Poiscaille. Aujourd’hui  nous avons souhaité testé l’organisation d’un diner gastronomique avec un chef à domicile avec la Belle Assiette. Voici un nouveau service qui vous permet de recevoir chez vous en profitant des services d’un Chef à la maison.

C’est quoi la prestation d’un chef à domicile

C’est tout simplement l’assurance de profiter à fond de ses invités, de se régaler, de ne pas passer son temps à faire les courses et rester en cuisine le temps du repas. Pas mal non ? Alors faites confiance au chef !

Comment ça marche

Il vous suffit de vous y prendre un peu à l’avance et de sélectionner une prestation parmi les menus créés par des professionnels sélectionnés dans votre région. Il y en a pour tous les goûts, et à tous les prix : cuisine française, italienne, coréenne, japonaise, et même vegan ou raw. Les chefs répondent aux exigences sans gluten, sans lactose, halal ou casher. Une fois le menu choisi vous n’avez plus qu’à réserver en ligne. Une semaine à l’avance votre chef vous contactera pour s’organiser et affiner avec vous le menu si besoin. Ensuite votre chef à domicile s’occupe de tout. Cela vous permet le jour J de se détendre et de profiter de ses invités sans aucun stress.

Sinon rassurez-vous, avant de venir chez vous, les chefs sont évalués par un jury sur leur savoir-faire (style culinaire, service, créativité, dressages), mais aussi leur savoir-être (service, attitude). Et concrètement les chefs achètent les ingrédients, s’approvisionnent localement, préparent le repas dans votre cuisine, assurent le service à table et “surtout”, (magie) il nettoient tout avant de s’éclipser. Vous pouvez même organiser des demandes sur mesure, comme des cours de cuisine ou de cocktail pour vos invités. Sympa non ?

Notre repas avec le chef Wilfried Gresser

Wilfried Gresser nous avait concocté un petit menu fort sympathique :

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Amuse-bouche
Ceviche de dorade aux agrumes

Entrée
Oeuf mollet, lentilles, et sauce vin rouge

Plat
Effiloché de boeuf, choux de Bruxelles, salsifis rôtis et jus de légumes

Dessert
Tartelette chocolat, poire pochée et crumble cannelle

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 chef à domicile

Le déroulé de notre dîner avec La Belle Assiette en images

 

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Alors séduit par l’expérience de La Belle Assiette ?

En ce qui nous concerne on s’est vraiment régalé ! Et quel plaisir de n’avoir strictement rien à faire avant, pendant et après. En plus d’être un super chef, Wilfried était sympathique et très discret. Il a tout géré de main de maître. Gros coup de coeur pour sa tartelette au chocolat dont on se souviendra encore longtemps.  En bref, une belle idée qui saura certainement en convaincre plus d’uns.

 

Crédit photos La Belle Assiette

31 décembre 2017 1 comment
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Alors que l’hiver s’installe sur la capitale, ne vous laissez pas avoir par la grisaille ambiante. C’est l’heure de se divertir puisque ça devient compliqué de se promener à l’air libre.  Pourquoi ne pas vous planifier un petit spectacle ? Idéal, pour contrer les effets pernicieux de l’hiver et redonner du pep’s vitaminé, un billet de spectacle  peut vous redonner du baume au coeur et vous faire voyager. Drôles, fantastiques ou émouvants, le spectacle stimule notre part d’imaginaire et peut nous faire vivre des moments inoubliables, alors qu’on est tranquillement installé au chaud dans notre fauteuils. Afin de faire votre choix, voici une sélection de cinq spectacles insolites à voir absolument cet hiver à Paris.

La comédie musicale « Grease »

Créé en 1971 et jouée à Broadway pour la toute première fois le 14 février 1972 en l’honneur de la Saint Valentin, la comédie musicale « Grease » a depuis largement dépassé les 4 000 représentations. Reprise sous forme de film, quatre années après, l’œuvre est interprétée par le duo de choc, composé d’Olivia Newton-John et de John Travolta. Plus qu’un succès, le film est encensé par le public et contribue largement à créer le mythe moderne. La comédie Grease revient aujourd’hui sur la scène du théâtre Mogador à Paris. Après avoir subi les affres d’un incendie, le théatre renaît de ses cendres à cette occasion. Et pour cela, rien n’a été laissé au hasard. Un casting de nouveaux artistes talentueux et passionnés insuffle un renouveau à cette histoire intemporelle. Mais que les fans de la première heure se rassurent. Vous ne manquerez pas de retrouver les personnages de Sandy Dumbrowski et de Danny Zuko, tels que vous les aimez, et prêts à revivre, rien que pour vous, leurs aventures au Rydell High School.

Le spectacle mystique avec « Intemporel » de Messmer

Connu comme l’homme qui fascine, Messmer est un génie de l’hypnose et du magnétisme. Au travers de ses spectacles, il manie l’art de faire découvrir au grand public ses disciplines de manière ludique. Avec « Intemporel », Messmer invite le spectateur à défier le temps et l’espace. Hors des limites consensuellement établies, il développe une expérience interactive, où le public est convié à lâcher prise. Sans trucage, le spectacle rassemble le meilleur des techniques d’hypnose, de magnétisme et de transfert d’énergie pour une aventure époustouflante riche en sensations et en émotions.

Le ballet classique « Le Lac des Cygnes »

Si vous n’avez jamais vu ce chef d’œuvre, sachez que ce ballet est un incontournable. Intemporel, il incarne l’enchantement et le romantisme par excellence. Créé en 1875 par le compositeur Tchaïkovski, il lui faudra attendre vingt ans avant de goûter à l’énorme succès qu’on lui connaît aujourd’hui. Ballet en quatre actes, il est l’un des ballets les plus joués au monde. Le public captivé, suit, le souffle coupé, les péripéties de l’amour entre le prince Siegfried et la princesse Odette, condamnée par un magicien à passer ses journées transformées en cygne. Cette histoire iconique, symbole vivant d’un amour impossible qui cherche son chemin, est interprétée par l’Orchestre de l’Opéra National de Russie. La prestation magique est d’une beauté incomparable.

Le cirque comme vous ne l’avez jamais vu

Avec « Cirkafrica 3 », nous vous convions à l’évènement familial à ne pas manquer. Niché au cœur du plus grand et beau chapiteau du monde, le cirque Phénix vous accueille pour le troisième volet de son spectacle.
Après avoir découvert la savane africaine et la ville multiculturelle de New York dans les précédentes éditions, « Cirkafrica 3» nous emmène ici pour un voyage des rives de Zanzibar, jusqu’aux portes de l’Orient. Vous retrouvez le personnage loufoque et attachant du clown Joe qui vous guide au travers d’un périple aussi ahurissant que déconcertant.
Accompagné d’un orchestre live, le spectacle intègre une quarantaine d’artistes aux talents multiples et variés. Acrobates, danseurs, jongleurs, échassiers et musiciens ont à cœur de vous faire vivre, pendant deux heures, le spectacle le plus prodigieux jamais vu. A la fois enthousiasmant et extraordinaire. Nous n’avons plus qu’à tirer notre chapeau.

Le one man show tordant de Jeff Panacloc

C’est lors d’une rencontre avec le ventriloque français David Michel, dans un cabaret parisien, que Jeff Panacloc, alors âgé de 18 ans, a la révélation de sa vie. Lui aussi souhaite développer cette activité. Ni une, ni deux, il se lance dans son rêve et écrit son premier spectacle intitulé «Jeff Panacloc perd le contrôle », qu’il joue ensuite pendant une année entière. La personne du singe mordant et hyperactif, JM, est née.
Cet hiver, l’artiste revient avec un tout nouvel opus baptisé « Jeff Panacloc contre-attaque ». L’occasion de donner vie à deux nouvelles pointures du genre. Aux côtés de Jeff et JM, vous rencontrerez donc le nouveau visage de Jacky, un bourlingueur cinquantenaire passionné de Johnny et de Jack Daniel’s. Régisseur de spectacles, Jacky souffre d’un déficit cognitif un peu gênant : il ne reconnaît personne.
Sans oublier, la délicieuse et plantureuse Nabilouche, qui incarne le premier personnage féminin de cette troupe insolite. Petite amie officielle de JM, elle vous réserve bien des surprises, tout en se faisant les ongles.

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L’objectif de ces grands spectacles est de nous mettre des étoiles plein les yeux. Alors que vous en choisissiez un ou plusieurs, n’hésitez plus et laissez vous tenter par ces expériences uniques qui vous marqueront de l’empreinte d’un souvenir inoubliable. Retrouvez ici d’autres idées de spectacles à Paris.

29 décembre 2017 0 comment
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grand paris blog

Le Grand Paris, ça vous parle ? En ce qui me concerne j’en ai surtout beaucoup entendu parlé quand j’ai commencé mes recherches pour acheter un appartement. J’ai débuté ma quête de la perle rare en regardant les offres en proche banlieue. Et c’est là que j’ai découvert la guerre des banlieues pour appâter les Parisiens, qui cherchent à s’agrandir en passant de l’autre côté du périphérique. En effet chaque banlieue ne jure que par sa situation par rapport aux futures gares de la métropole du Grand Paris, qui arriveront dans 5, 10, 20 ans.

Tout ça pour ça, vous me direz, car j’ai finalement trouvé mon petit nid dans Paris intra Muros, et plus particulièrement dans le 15e arrondissement de Paris. Mais ce n’était pas gagné !

Le projet du Grand Paris, c’est quoi ?

Imaginé dès 2008, l’initiative du Grand Paris vise à faire de Paris et de sa banlieue une grande métropole mondiale. Elle comprend la création de nouvelles infrastructures et le rapprochement de plusieurs collectivités. Tout ça avec comme objectif, l’amélioration du cadre de vie des habitants et la construction d’une ville durable.

Le Grand Paris Express, au cœur du renouvellement urbain

La création du Grand Paris passe par la construction du Grand Paris Express d’ici 2030. Et concrètement, ce sera plus de :

  • 200 kilomètres de métro,
  • 4 lignes de métro supplémentaires (15, 16, 17 et 18),
  • 2 nouvelles extensions de ligne (11 et 14)
  • et 68 nouvelles gares qui verront le jour.

Cette initiative reviendra à doubler la taille du réseau parisien. Elle reliera directement les banlieues et créera de nouvelles lignes vers les principaux pôles économiques de la région. Cela va être un véritable renouvellement urbain pour la région francilienne. Elle favorisera l’accès aux communes limitrophes et ainsi augmentera leur attractivité avec de nombreux projets urbains. D’où la gueguerre pour attirer les investissements immobiliers et les futurs acquéreurs

Le Grand Paris Express desservira entre autres les grands pôles d’activité (aéroports, centres d’affaires, centres de recherche et universitaires) et les territoires métropolitains aujourd’hui difficiles d’accès.

Il reliera les différents territoires du Grand Paris, entre eux et à la capitale. Ce sera donc plus simple de se rendre d’un point à l’autre de l’Île-de-France sans passer par Paris, mais aussi de rejoindre plus rapidement le cœur de la capitale depuis sa périphérie.

Quelles villes vont bénéficier du Grand Paris Express ?

Les gares représentent un enjeu majeur pour le projet du Grand Paris. Elles vont contribuer à développer les villes où elles seront implantées.

Voici donc un petit aperçu des principales modifications.

  • Les lignes 15 et 16 formeront une rocade qui reliera Saint-Denis (au nord), Saint-Cloud (à l’ouest), Vitry (au sud) et Noisy-Champs (à l’est). Sur la nouvelle ligne 15, on retrouvera les gares de Saint Cloud, La défense, Pont de Bondy, Champigny Centre, Créteil l’Echat ou Arcueil Cachan. Pour la ligne 16, on notera entre autre les gares de Chelles, Le Blanc-Mesnil, le Bourget ou Saint Denis Pleyel.
  • Il y aura deux lignes supplémentaires offrant de meilleures connexions avec les aéroports. La 17 au nord, entre Saint-Denis et Roissy (via le Bourget et le Parc des Expositions). Et la 18 au sud, entre Versailles, Saclay et l’aéroport d’Orly (via Palaiseau, Saint Quentin Est, Rueil et Nanterre La Folie).
  • Le Grand Paris Express prévoit également le prolongement de la ligne 14 du métro parisien. Ainsi, au nord, on retrouvera les gares de Saint Denis Pleyel, Mairie de Saint Ouen, Saint Ouen RER C, Porte de Clichy et Pont Cardinet. Et au sud, ce sera les gares de Maison Blanche Paris XIII, Kremlin-Bicêtre-Hôpital, Villejuif Institut Gustave Roussy, Chevilly « Trois Communes », M.I.N Porte de Thiais, Pont de Rungis et Aéroport d’Orly.
  • Un budget a aussi été dégagé pour la réfection des lignes du métro et du RER.
 grand paris express

 grand paris express
Budget, changement de gouvernement et jeux olympiques 

Ce chantier va donc coûter plusieurs milliards… Rien que sur la ligne 15 Sud, on estime que 5 000 emplois vont être créés d’ici 2019 pour la construire. D’un point de vue immobilier, ce sont plus de 70 000 logements qui devraient voir le jour.

Ce beau projet devrait cependant devoir prendre en compte les nouvelles dépenses à venir pour financer les Jeux Olympiques d’été de 2024… En effet Emmanuel Macron et son gouvernement envisagent une réduction du projet de Grand Paris Express. Ce serait visiblement les chantier des lignes 17 et 18 du métro qui devraient être reconsidérées… C’est donc dommage si vous venez d’investir dans l’achat d’un appartement à Palaiseau ou Saclay, par exemple…

 

9 décembre 2017 0 comment
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idee cadeau decoration popup store truffaut-2

Comme chaque semaine en cette période de fin d’année, voici quelques suggestions de cadeaux à mettre sous le sapin de Noël. La semaine dernière je vous proposais une sélection d’idées de cadeaux bien-être pour Noël. Aujourd’hui voici quelques idées trouvées au nouveau PopUp Store de Truffaut dans le Marais, pour s’offrir ou offrir un cadeau décoration de fêtes. cadeau décoration

 

Trouver une idée cadeau décoration de Noël
au PopUp Store Truffaut

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Pas le temps de courir les boutiques le week-end pour trouver la plante ou votre déco idéale ? Pour Noël, l’enseigne vient jusqu’à vous au coeur de Paris, à deux pas de l’Hôtel de Ville. Dans une boutique éphémère à l’esprit super cocoon, le Christmas Shop de Truffaut vous propose une large sélection d’idées cadeaux pour tous. Que ce soit des gourmandises de Noël, des plantes de Noël, de la déco ou une idée de cadeau de Noël pour chien ou chat, tout est là !

 

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Il faut surtout que vous testiez les ateliers de déco de Noël. Parmi ses ateliers, retrouvez les incontournables : guirlande lumineuse, couronne de l’Avent, centre de table de fête... En ce qui me concerne j’y ai réalisé une guirlande lumineuse de Noël. L’expérience est sympa et le résultat est top. J’ai aussi créé un centre de table de fêtes à partir de branches de sapin, de fleurs, de décorations et de plantes “succulentes”. C’est Mauricette qui se délecte de tout çà en attendant Noël.

 

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Vous pouvez également retrouver toutes ses bonnes idées dans la nouvelle boutique Truffaut de Boulogne Billancourt. Un bel espace urbain assez inédit à découvrir au plus vite. Maintenant que j’habite dans le 15e arrondissement de Paris, j’ai bien hâte de découvrir cet endroit.

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Pop-up store de Noël

19 rue de la Verrerie
75 004 Paris
Du 18 novembre au 9 décembre, de 10 h à 20 h

26 novembre 2017 0 comment
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devise

Ca y est c’est décidé : vous déménagez ! Vous allez quitter votre petit quartier chéri à Paris, pour partir à l’aventure et en découvrir un nouveau. Au programme : nouveaux commerces, nouvelles habitudes, nouveaux trajets, nouveaux voisins et j’en passe… Je ne sais pas vous mais j’en suis à mon troisième appartement parisien. Après Voltaire, les Vignoles puis actuellement la Mairie du 18eme, je suis déjà à la recherche de mon prochain appartement. A chaque fois je m’enamourache de mon nouveau quartier comme au premier jour. C’est ça aussi de voyager à Paris ! Mais déménager à Paris, c’est tout une organisation !

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Voici quelques conseils
pour optimiser votre déménagement à Paris

 

Choisir le meilleur moment pour déménager à Paris

La haute saison des déménagements est plutôt de mai à septembre. Et les professionnels le savent bien car ils augmentent leurs prix de 30 à 40 % pendant cette période. Idéalement essayez de choisir une période plus creuse si vous avez besoin de l’aide de déménageurs professionnels, comme Move24. Evitez également les weekends, quitte à prendre 2 ou 3 jours de congés.

Se fournir en cartons

Les supermarchés jettent régulièrement des cartons. Vous pouvez leur demander de vous en mettre quelques uns de côté à l’avance. Aussi, l’association Carton Plein 75, basée dans le 18 ème arrondissement, collecte et propose des cartons de bonne qualité à bas prix.

Faire une demande d’autorisation de stationnement sur la Ville de Paris

Pas évident de trouver une place de stationnement pour déménager à Paris. Parmi les 20 arrondissements parisiens, aucun ne propose la réservation d’un emplacement de stationnement pour ceux qui déménagent. Une place délimitée par des plots, avec un arrêté municipal faisant offices de privilège de stationnement pour déménager tranquillement n’est pas possible à Paris. La ville de Paris a décidé de ne plus s’occuper de ce secteur d’occupation du domaine public. Ce sont maintenant les commissariats d’arrondissements qui s’occupent des stationnements sur la voie publique à Paris.
Il vous suffit d’écrire ou d’envoyer un email au commissariat de police de l’arrondissement concerné, ce dernier pourra vous autoriser à stationner sans gêner la circulation. Par contre pas question de bloquer la rue ! Une feuille vous sera remise pour pouvoir stationner gratuitement. Elle devra être mise en vue sur le pare brise avant du camion, pour éviter une amende.

Alors comment être sûr de pouvoir stationner son camion de déménagement en bas de chez soi ?

Il vous faudra vous débrouiller pour bloquer une place en laissant votre voiture la veille ou en y mettant quelque poubelles ou autre encombrants pour bloquer la place. Vous pourrez aussi squatter une place “livraison” proche de votre immeuble. Pensez alors alors à bien surveiller votre véhicule.

Déclarer votre changement d’adresse auprès différents organismes sociaux

Pensez à contacter les différentes administrations, la CAF, votre employeur, votre banque et les entreprises d’électricité par exemple. Le site Service-Public.fr vous propose d’effectuer simplement le changement d’adresse en ligne pour vous auprès des différentes administrations.
N’oubliez pas non plus de vous inscrire sur les listes électorales de votre nouvelle commune avant le 31 décembre.

Bénéficier d’un congé pour déménager

A savoir aussi, il n’existe pas de congé légal en cas de déménagement du salarié. Cependant certains salariés peuvent bénéficier d’un congé pour déménager avec leur convention collective ou leur accord d’entreprise.

Penser aux méthodes alternatives de stockage

Vous devrez parfois stocker des meubles ou des cartons, si toutes vos affaires ne sont pas déménagées tout de suite. Pensez par exemple à les stocker chez un particulier près de chez vous grâce au site Costockage.fr.

Se débarrasser des encombrants

Votre déménagement sera l’occasion de faire le tri et de jeter plein de choses. Le site de la ville de Paris propose un formulaire en ligne pour contacter le service des encombrants. Les organismes comme Emmaüs, le Secours catholique seront également contents de pouvoir vous délester. Vous pouvez aussi revendre vos affaires sur leboncoin ou dans un vide-grenier.

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Et vous, connaissez-vous d’autres bons plans pour déménager à Paris ?

18 avril 2017 0 comment
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Vous en avez marre des dimanches gris qui se ressemblent ? Bon ok, hier on était plutôt bien lotis avec un temps parfait… Mais Madame Nature est capricieuse et vous ne serez pas toujours aussi chanceux. Nous avons trouvé l’antidote à la grisaille du dimanche à Paris ! Les Dimancheries vont devenir (si ce n’est pas déjà le cas) votre nouveau RDV du dimanche à Paris !

 

Le p-i-t-c-h des Dimancheries : “Pimp Ton Dimanche à Paris”

Vous pouvez oublier Vivement Dimanche, dire adieu aux vieux restes de votre frigo et au blues du dimanche soir ! Voici la solution vitaminée de votre lundi au soleil ! Les Dimancheries débarquent pour clôturer le week-end. Le concept : vous offrir une grosse bouffée d’oxygène pour affronter la semaine, un moment cocon et une dose d’inspiration et de bonne humeur. Ça vous tente ?

La première édition du dimanche 2 avril

La grande première des Dimancheries a eu lieu dans le tout nouveau coffee shop Wynwood, où l’on retrouve la Hype de Miami, en plein cœur du Marais (oui comme ça on visualise pas forcement…). Pour info Wynwood est le quartier du street art de Miami, et on retrouve cet atmosphère dans la déco.

 

Qui se cache derrière ce super concept parisien ?

Deux blogueuses lifestyle qui ont du peps, et qui ne manquent pas d’idées et bons plans :

Au programme 3 univers découvertes : dégustation + DIY + Food for thought

  • Atelier découverte de Green Smoothies
  • Dégustation d’insectes avec Jimini’s (si t’as le cafard, prend un criquet…)
  • Composition de succulentes avec une tasse vintage avec les Jumeaux Fleuristes
  • Atelier lecture avec la libraire de L’émoi des mots
  • Conseils anti-stress et huiles essentielles avec une naturopathe

Tout ça accompagné de super coquineries gustatives salées et sucrées, et de jus de fruits frais multi-vitaminés, pour booster votre moral.

Un esprit sain dans un corps sain…

Le plein de cadeaux pour booster le moral

Mais ce n’est pas fini. Quand il est l’heure de repartir dans sa tanière pour se préparer à affronter le vilain lundi, Fanny et Anaïs vous offrent un joli tote bag avec plein de belles surprises. Mais pas des babioles, hein ? Non de vrais beaux cadeaux :

 

 

Chouchoutés comme jamais, on se serait cru à un événement blogueur… mais ouvert au grand public. Donc pas mal du tout et tout ça n’a coûté que 20 EUR par personne.

Réservez vite votre billet pour la prochaine édition.

10 avril 2017 0 comment
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L’Escape Game : une formule magique qui fonctionne toujours aussi bien. Un esprit d’équipe, des énigmes, des aventures de voyage et du fun, pour un bon mix gagnant ! Alors pourquoi ne pas avoir pensé avant à associer cette belle recette à une marque sympathique, d’autant plus quand celle-ci rime avec cuisine et voyage ?

L’escape game selon Old El Paso

La marque Old El Paso de produits et recettes de cuisine mexicaine, a décidé de surfer sur la tendance et s’est associée à Victory, un intervenant majeur des Escape Games à Paris, pour lancer son propre escape game et célébrer l’arrivée de ses Mini Panadillas (des chaussons de blé moelleux à la sauce Mexicaine).

La Malédiction

Son Escape Game, baptisé Malédiction, nous plonge dans un univers ludique et coloré, qui nous rappelle les combats de Lucha Libre, el Dia de los Muertos (fête des morts au Mexique) et autres contes de la mythologie mexicaine.  Une véritable invitation au voyage… et surtout au voyage culinaire, avec une petite dégustation de Mini Panadillas à la clé !

Et ça donne quoi ?

Bambi a eu la chance de tester cet escape game en avant première, avant son ouverture au grand public le 15 avril prochain. Il s’agissait de mon 4e escape game, donc je commence à avoir une vraie expertise en la matière (ou pas). J’avais déjà testé la Magic School de Team Break, le mystère du Manoir de Mystery Escape, et mon petit préféré Skeleton Key du Manoir de Paris.

Nous étions 6 et avons eu la chance de résoudre l’énigme dans les temps. Bon 6, c’est un peu trop je pense, il aurait mieux fallu être 4 ou 5. D’autant que, plus on avance dans le jeu, plus l’espace se réduit… Je n’en dis pas plus, mais ça fait partie du concept. Une belle expérience qui fait voyager et donne légèrement froid dans le dos…

 

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C’est quand ?
A partir du 15 avril 2017

C’est où ?
37 Rue des Gravilliers à Paris

Réservation :
Victory – Old El Paso

6 avril 2017 2 comments
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Si vous êtes fan de street art à Paris voici une nouvelle qui devrait vous ravir. Stéphanie Lombard vient de lancer le premier guide du Street Art à Paris. Vous y découvrirez les meilleurs spots d’art urbain à Paris et et Vitry-sur-Seine, tout ça concocté de manière ultra ludique sous forme de parcours artistiques. Pour chaque parcours vous retrouverez une carte avec l’itinéraire à suivre, les bonnes adresses du quartier (bars, restaurants, galeries et autres suggestions), des informations sur les artistes, des informations pratiques, et bien évidemment un aperçu des oeuvres en photo.

 

Stéphanie Lombard : la spécialiste du Street Art à Paris

Passionnée de graffiti et de street art, Stéphanie est également connue sous le pseudonyme de Wonder Brunette. Elle tient le blog du même nom depuis déjà plusieurs années. Elle vous y invite à re-découvrir Paris et sa banlieue sous le signe du Street Art.

Elle a décidé de rendre accessible cet art éphémère en créant un guide sur l’art urbain. Vous pourrez également y retrouver toutes les principales informations sur les différents festivals, des focus sur certains artistes, mais également quelques bonnes adresses pour compléter votre voyage urbain.

 

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Au programme 8 itinéraires

  • Du Marais à Beaubourg
  • Mouffetard et la Butte-aux-cailles
  • De République au 104
    D’Oberkampf à Belleville
  • Paris 13e
  • Le pari des monumentales
  • Autour de Montmartre
  • De Stalingrad à Pantin
  • Vitry-Sur-Seine

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Alors on peut dire un grand bravo à Stéphanie pour ce bel ouvrage que je vous conseille fortement. Voici le lien pour retrouver le Guide du Street Art à Paris. Bonne lecture.

 

2 avril 2017 2 comments
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Je vous propose de découvrir aujourd’hui un concept qui m’a convaincu à 100%. Le web foisonne de concepts citoyens, prodiguant des conseils pour mieux consommer, et préserver notre planète ! J’avais récemment découvert l’initiative de Rutabago, la livraison à domicile de recettes et paniers bio. Voici maintenant les paniers de la mer, responsables, équitables et durables livrés près de chez vous, avec Poiscaille. Vous pourrez ainsi acheter des produits de la mer ultra-frais et de top qualité, directement aux pêcheurs (poisson, fruits de mer et légumes de la mer), sans passer par le circuit classique de distribution.

fruits de mer paris

Une pêche responsable, pour des fruits de mer et du poisson ultra-frais

fruits de mer paris

 fruits de mer

Le concept de Poiscaille

A chaque distribution, vous recevez un casier composé de la pêche des dernières 48 heures pour une fraîcheur optimale.

  • Vous choisissez votre casier (ou panier), la fréquence (un par semaine, toutes les deux semaines ou par mois), le jour et le lieu de retrait. En cas d’absence un week-end, vous pourrez décaler la livraison à la semaine suivante.
  • Votre pêcheur entre temps, pêche votre butin à la ligne, au filet droit, au casier ou à pied (pas de pêche intensive)
  • Vous récupérez votre casier dan un lieu partenaire à Paris
  • Vous dégustez tranquillement tout ça chez vous fruits de mer

poisaille

enfin l’idéepoiscaille

Combien ça coûte ?

Comptez à partir de 19,90 EUR par panier avec abonnement, et 27,90 pour un panier unique. Pour ce prix là j’ai eu 6 belles huîtres, une grosse dose de de coques et un beau bouquet de crevettes fraîches.

fruits de mer

fruits de mer

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Ce qu’on a aimé chez Poiscaille

  • Ils travaillent uniquement avec des pêcheurs qui pratiquent une pêche responsable et durable pour protéger les ressources marines : pêche sélective, valorisation de toutes les espèces et respect des cycles de reproduction.
  • Les produits de la mer sont pêchés uniquement avec des techniques dîtes “douces” ou “dormantes” (ligne, casier…) et non intensives et destructives. Elles limitent l’impact sur le milieu marin.
  • Ils valorisent la diversité de la pêche pour mettre en valeur les espèces nobles. Mais surtout celles qui sont oubliées et tout aussi bonnes. Ces dernières sont dévalorisées par le circuit classique de distribution, par exemple car elles se conservent moins bien. Mais pensez bien que quand vous achetez votre poisson chez votre poissonnier classique, il est passé par Rungis après avoir été péché il y a 10 ou 15 jours ! Avec Poiscaille le poisson que j’ai acheté samedi avait été péché jeudi… Ils peuvent donc par exemple se permettre de distribuer des espèces qui se seraient moins bien conservées en circuit classique. Mais ici, elles sont tout aussi bonnes.
  • Ils travaillent en direct avec les pêcheurs. Ils peuvent ainsi les rémunérer au minimum 20% de plus que dans les circuits traditionnels, sans augmenter les prix pour le consommateur.

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Je vous invite à aller vite en savoir plus sur poiscaille.fr
En plus  en utilisant le code promotion BAMBI, Poiscaille et Bambi à Paris vous offrent :

 – le premier casier pour tout abonnement
 – 10 € pour toute commande unique
27 février 2017 4 comments
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Cette année je vous propose de dénicher les meilleurs endroits pour boire un verre dans un bar d’hôtel à Paris. Aujourd’hui le bar dont je souhaite vous parler est le Buddha-Bar Hotel Paris, qui vient de lancer des soirées électro-lyriques pour créer sa nouvelle identité musicale.

 

Le concept des soirées du Buddha-Bar Hotel Paris

Je ne sais pas vous, mais je n’étais pas retournée au “Buddha-Bar” depuis très longtemps. Pour moi Buddha-Bar rimait encore avec compilation musicale de mes tendres années. Aujourd’hui le Buddha-Bar Hotel Paris (le bar de l’hôtel du même nom, à ne pas confondre avec le Bar-Restaurant du Buddha-Bar) continue à innover sur la scène musicale parisienne en lançant une nouvelle signature musicale avec des live shows exclusifs. Il s’agit de sets éphémères, alliant la musique classique et moderne, en re-mixant le répertoire baroque et classique à la sauce électro.

La chanteuse lyrique Caroline Villain, qui a déjà fait des collaborations musicales avec des artistes tels que Sébastien Tellier, joue ici avec son ami le Dj Matthieu Gazier, pour redéfinir l’univers de l’identité musicale du Buddha-Bar Hotel Paris. Chaque set est unique, pour laisser libre court à l’imagination et à l’improvisation des deux artistes.

L’hôtel et son bar

Lové au coeur d’une somptueuse bâtisse du XVIIIème siècle à quelques pas de la place de la Madeleine et à l’angle de rue du Faubourg Saint-Honoré, le Buddha-Bar Hotel Paris dispose de 56 chambres, dont 19 suites. La décoration de cet hôtel 5 étoiles s’inspire des codes asiatiques du bien-être et de l’excellence.  Son bar lounge “le Qu4tre”, où ont lieu les soirées, a été élu meilleur bar d’Europe 2014-2015.
buddha-Bar Hotel Paris

bar d’hôtel à Paris

Le résultat

Une ambiance intimiste, feutrée et cosy à souhait, avec des playlists éclectiques et branchées. Un superbe endroit pour s’évader le temps d’un voyage à deux ou plus. La belle voix de la chanteuse Caroline saura vous séduire, tout ça sur un bon rythme électro sensuel comme on aime. Un mariage musical réussi pour parfaire un moment de détente et bien commencer sa soirée. Aux beaux jours le set se déplacera sur l’agréable terrasse de l’hôtel. Hâte d’y retourner pour voir la nouvelle acoustique du lieu.
bar d’hôtel à Paris

bar d’hôtel à Paris
Programmation

  • 21 Février au bar le Qu4tre : 19h30 et 22h30
  • 29 Mars au bar le Qu4tre : 19h30 et 22h30
  • 31 Mai sur la Terrasse : 4 sets de 20min tout au long de la soirée dès 19h30
  • 21 Juin sur la Terrasse : 4 sets de 20min tout au long de la soirée dès 19h30

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Buddha-Bar Hotel Paris

4 rue d’Anjou
75008 Paris

 

23 février 2017 1 comment
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