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week-end nature grande de la guesle chambre d'hôte hôtel rambouillet chevreuse
Aujourd’hui je vous propose de découvrir une escapade nature à moins d’une heure de Paris. Imaginez un petit coin de paradis en bordure de forêt de Rambouillet qui vous fera oublier la grisaille parisienne. Voici un endroit idéal pour venir se ressourcer et se mettre au vert le temps d’un week-end nature. Ce lieu est situé à Hermeray, à la frontière des Yvelines et du parc naturel de la Haute Vallée de Chevreuse, à mi chemin entre Versailles et ChartresWeek-end nature 

week-end nature

Dormir en chambre d’hôte à la Grange de la Guesle

Cette charmante chambre d’hôte doit son nom à la rivière qui coule en contrebas de la propriété et à sa grange de caractère, datant de 1890. La Grange de la Guesle a été rénovée il y a 5 ans, pour accueillir 4 chambres d’hôtes. Catherine et Michel vous recevront ici comme de véritables amis.  Vous pouvez être sûr que votre week-end rimera avec nature, convivialité, charme et confort.
Catherine est très active dans la région, et est notamment présidente de l’association dormir en vallée de Chevreuse. Vous pourrez trouver sur ce site plein d’idées de balades et visites à faire dans la région, ainsi que de bonnes adresses gourmandes pour satisfaire vos papilles.
Quant à Michel, c’est lui qui est aux fourneaux de la table d’hôte et qui vous prépare de bons petits plats. Un vrai régal pour 25 EUR par tête, vous auriez  vraiment tort de vous en priver.

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Spécial coup de coeur pour…

  • Les deux chambres du rez-de-chaussée avec terrasse privative donnant sur le charmant jardin (chambres “Romantique” et “Chic Paris”)
  • Le petit déjeuner maison à tomber par terre : fruits frais, pain, crêpes et yaourts maison, confitures et fromages de petits producteurs locaux… tout ça servi dans l’agréable cour intérieure de la grange
  • Kuro, le superbe labrador noir qui saura égayer vos réveils
  • Le prix de 125 EUR la nuitée en chambre double avec petit déjeuner, qui reste le même tout au long de l’année.

 

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Un week-end nature et bien-être

Quel bonheur de se faire réveiller par le chant des oiseaux et de s’endormir avec le coassement des grenouilles. Ce lieu en bordure de forêt est vraiment propice à la méditation. C’est dans cet esprit que Catherine et Michel ont construit une cabane au fond du jardin avec un sauna japonais. Moins intense qu’un sauna nordique, une séance de sauna japonais dure généralement 30 mn, à une température d’environ 55-60 degrés. Un vrai plaisir de se faire une petite session cocooning après une journée sportive en forêt. Si vous souhaitez vous détendre le temps d’un massage, Catherine pourra vous recommander les services d’une masseuse.
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Le paradis des cyclistes – étape de la Véloscénie

La Forêt de Rambouillet rime avec grandes balades à pied ou en vélo. Que diriez-vous d’optimiser votre séjour et de découvrir la région à vélo avec un guide touristique ? Philippe, de Fourchette et Manivelle, se propose de vous guider à vélo une demi journée ou plus, pour visiter la région et sortir des sentiers battus. Tel un Tour Opérateur sportif il vous dévoilera tous les secrets de la région. Vous pensez que c’est juste réservé aux sportifs ? Que nenni ! Si j’ai pu le faire, vous le pourrez aussi ! Avec les vélos à assistance électrique, il n’y a plus beaucoup d’efforts à fournir ! Voici une bien belle balade à faire pour en prendre plein la vue et les poumons !
Si vous êtes fan de vélo, vous devez sûrement connaître la Véloscénie. Il s’agit d’un itinéraire qui relie Paris au Mont-Saint-Michel en vélo. La Véloscénie compte plus de 450km de trajet, entre pistes aménagées, voies vertes et routes balisées. Elle est accessible à tous, en plusieurs étapes ou d’une seule traite. La Grange de la Guesle est située sur son trajet, et constitue donc une étape idéale pour se reposer sur ce parcours mythique.
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Que faire en bordure de forêt de Rambouillet

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En visitant ce château vous découvrirez l’histoire passionnante de Madame de Maintenon, future Reine secrète de France. Rien ne destinait cette nourrice des enfants (batards…) royaux, née en prison à un tel destin.
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Vous cherchez des idées de week-end pour vous échapper de Paris ?
Voici quelques articles qui pourraient vous intéresser :
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16 avril 2018 2 comments
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paris jazz cafe montparnasse petit journal programmation

Vous cherchez des idées de spectacles à Paris pour passer une soirée jazz rive gauche ? Connaissez-vous le Jazz Café Montparnasse ? Peut-être le connaissez-vous sous son ancien nom : le Petit Journal Montparnasse. Créée en 1985, ce temple du Jazz vient de renaître de ses cendres il y a quelques mois.

jazz café à Paris

paris jazz cafe montparnasse petit journal programmation

paris jazz café 

Le Jazz Café Montparnasse (ancien “Petit Journal”) :
un lieu mythique, à la programmation légendaire

Cet établissement mythique est un incontournable du Jazz à Paris. Il vient d’être repris par Monsieur Belharet. Les plus grands noms du jazz comme Michel Petrucciani ou Eddy Louis s’y produisaient, à une époque où le jazz rayonnait à Paris et à Montparnasse. Le Jazz Café Montparnasse vous propose de découvrir ou redécouvrir le jazz en live. On s’assoit à table pour déguster son repas, tout en revivant les grandes heures du jazz. On y vient ici pour sa programmation légendaire bien sûr, mais également pour l’âme du lieu : une ambiance cosy et conviviale.

Au programme : des concerts tous les jeudis, vendredis et samedis soirs à partir de 21h. A partir de mars 2018 il y aura également des concerts le mardi et le mercredi.

Le lieu : une atmosphère chaleureuse et chic, avec des banquettes et fauteuils confortables, et une bonne vue sur la scène les jours de concerts. En terrasse, vous pourrez également profiter de la musique à l’air libre les soirs d’été.

 

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Nous avons assisté au concert swing & groovy de Marion Chrétien. Une bien belle voix pour reprendre quelques classiques du blues, de la soul et du jazz. Tout ça c’est terminé en petit Jam Session fort sympathique.

 

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Plutôt un diner spectacle ou une soirée cocktail ?

On vous recommande vivement de venir pour le dîner spectacle pour profiter un maximum de votre soirée. Côté fourneaux, deux nouveaux chefs vous proposent une belle carte. Au programme de cette table élégante : une cuisine de qualité, bonne et efficace, tout ça avec du bon fait maison. Je me suis laissée tenter par un duo de saumon en rillettes et gravelax en entrée, un moelleux de volaille et sa purée de Maïs, pour finir en beauté avec un gaspacho de mangue. Sympathique non ?

Enfin l’entrée est gratuite. Vous pourrez également venir siroter un cocktail ou boire une coupette en bonne compagnie en 2eme partie de soirée.
Jazz café

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Voici un bien bel endroit pour passer une soirée jazzy, chic et romantique.

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Jazz Café Montparnasse
 13, rue du Commandant René-Mouchotte, Paris 14e
Horaires d’ouverture à partir de mars 2018 :
de 8h à 2h du lundi au vendredi, de 18h à 2h le samedi (fermé dimanche)
Réservation conseillée les soirs de concert

18 février 2018 2 comments
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paris 15eme villa santos dumont maison Georges Brassens hiver neige campagne à paris

Dès qu’il s’est mis à neiger cette semaine, nous avons eu un réflexe : foncer faire une promenade sur la coulée verte de la petite ceinture. Nous la voyions depuis la fenêtre notre cuisine, elle était de blanc immaculée. Mais pas de chance, nous sommes arrivés trop tard. L’accès de la rue Desnouettes était fermé mercredi matin, sûrement pour des questions de sécurité. Quel dommage ! En revanche quand nous avons vu le ciel bleu ce matin, nous avons décidé de partir à la découverte de notre nouveau quartier dans le 15eme. Le parc Georges Brassens était également fermé à cause de la neige… mais nous avons pu nous aventurer dans les petites rues avoisinantes. Nous avons découvert le passage de Dantzig et la Ruche, le marché du livre ancien et d’occasion et la villa Santos Dumont. Encore un grand merci à Anaïs du blog Parisanavores, qui nous a fait découvrir ces petites pépites du 15eme. Paris 15eme

Promenade Paris 15eme 

Balade sur la petite Ceinture :
du Parc Andre Citroën au Parc Georges Brassens

La petite ceinture du 15eme arrondissement de Paris relie quasiment le Parc André Citroën au Parc Georges Brassens. Vous pouvez profiter de plus d’1,5km de promenade le long de l’ancienne voie ferrée. Les voies de la Petite Ceinture desservaient notamment les usines Citroën (aujourd’hui le Parc André Citroën) et les abattoirs de Vaugirard (Parc Georges Brassens), jusque dans le milieu des années 70. Aujourd’hui  elle propose au public, une balade respectueuse de l’environnement. Le patrimoine ferroviaire a été conservé (les rails sont toujours là) et il s’inscrit dans le paysage. Les habitats y sont bien préservés. Pour ne pas troubler le rythme biologique des animaux, aucun luminaire ne jalonne la balade. Le site est donc fermé la nuit et les talus ne sont pas accessibles. Je vous propose très bientôt un article dédié à cette belle balade.

Paris 15eme

paris 15eme villa petite ceinture Parc Georges Brassens Parc Andre Citroen hiver neige campagne à parisparis 15eme marché du livre Georges Brassens hiver neige

Le parc Georges Brassens étant fermé à cause de la neige lors de notre balade, je vous proposerais très bientôt une visite plus détaillée du Parc Georges Brassens.  Concentrons nous sur la suite de la balade…

 

Le marché du Livre Ancien et d’Occasion

C’est un vrai coup de coeur que nous avons eu pour ce marché couvert : le marché du livre ancien et d’occasion. Accolé au Parc Georges Brassens, voici une bulle de culture et d’histoire, ouverte tous les samedis et dimanches de 9h à 18h. C’est ici que vous pourrez déambuler pendant des heures pour trouver la pépite qu’il vous faut ! De notre côté on a par exemple trouvé la collection entière des “Martines”, de beaux livres d’art et surtout un livre d’histoire de France pour les écoliers, datant de 1945.

paris 15eme marché du livre Georges Brassens hiver neige paris 15eme marché du livre Georges Brassens hiver neige
En sortant du marché, n’oubliez pas de faire honneur aux douceurs de la célèbre Boulangerie Max Poilâne. C’est ici qu’on mange certainement l’un des meilleurs pains de Paris.

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La campagne à Paris du 15eme : la Villa Santos Dumont

Connaissez-vous la campagne à Paris du 15eme arrondissement de Paris ? Aventurez-vous du côté de la Villa Santos Dumont ! Voici une petite impasse charmante, où s’enchainent maisons de charme et ateliers d’artistes transformés en Lofts. Cette petite impasse du 15ème arrondissement créée en 1926 par l’architecte Raphaël Paynot semble encore hantée par les âmes des artistes qui y ont séjourné. Le calme pittoresque de la petite impasse a séduit de nombreux peintres de Montparnasse. Ici ont vécut le peintre Fernand Léger, le mosaïste italien Gatti et le sculpteur Zadkine.

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Georges Brassens a également habité juste à côté, au 42 de la rue Santos Dumont de 1969 à 1981.

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La cité d’artistes de la Ruche

La Ruche est une cité d’artistes fondée en 1902. Dès 1905, La Ruche accueille Fernand Léger et Marc Chagall, puis de nombreux artistes de l’Europe Centrale. Cet édifice étonnant aux airs de chapiteau fût considéré comme une annexe de Montparnasse, haut lieu de la vie artistique parisienne du début du 20eme siècle. Cité des arts, elle était à l’origine distribuée en plus de cents ateliers destinés aux peintres et sculpteurs démunis. Inscrite aux monuments historiques depuis 1972, la Ruche continue aujourd’hui d’accueillir une soixantaine de jeunes artistes en résidence. Elle est dotée depuis 2017, d’une salle d’exposition, l’Atelier Alfred Boucher. La Ruche est un lieu privé qui se visite uniquement lors des journées du Patrimoine. Elle se situe au n°2 du Passage Dantzig.

Paris 15eme

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Retrouvez également notre guide des meilleurs restaurants du 15eme arrondissement de Paris.

Paris 15eme

11 février 2018 4 comments
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où manger dans le 15eme arrondissement guide restaurant Paris 15

Ca va faire un peu plus de 3 mois que nous avons emménagé dans le 15e arrondissement. Quelle mouche nous a piqué peuvent se demander certains ? Après le 11e (métro Voltaire), le 20e (rue des vignoles) puis le 18e (maire du 18e, Jules Joffrin), c’était donc logique de venir dans le 15e. Non pas vraiment… Vous m’auriez dit il y a un peu plus d’un an, que je finirais dans le 15e, je vous aurais dit “NO WAY!”. Déjà le fait de passer Rive Gauche… c’était pas gagné. On prie encore pour que nos amis ne nous rayent pas de leur liste. où manger dans le 15eme arrondissement

Alors pourquoi avoir choisi le 15e arrondissement de Paris ?

Tout d’abord car nous voulions de la verdure.  Eh oui, on vieillit… besoin de se ressourcer. Là où nous habitons, entre Balard et Porte de Versailles, il y a trois grands parcs à moins d’1 km : le parc André Citroën, le parc Georges Brassens, et le parc Suzanne Lenglen. La classe non ? Nous avons eu un gros coup de coeur en visitant notre appartement pour la première fois, quand nous avons réalisé qu’il donnait directement sur la promenade verte de la Petite Ceinture. Cette ancienne voie ferrée est maintenant une longue promenade plantée sur 1,5 km, qui relie les deux parcs André Citroën et Georges Brassens. Un petit bonheur de prendre son petit déjeuner dans la cuisine en regardant les joggueurs matinaux.
Ensuite nous souhaitions nous rapprocher de nos familles et boulots respectifs, ne pas payer trop cher, et surtout ne pas passer le périph… Le résultat d’une savante formule magique nous a dit que nous devions aller dans le 15e, du coté de Porte de Versailles et Balard, pour ne pas exploser notre budget. Alors nous voici ! Le Grand Paris ce sera pour une autre fois !

Casser les préjugés d’un 15e SO boring

Je ne vous ferai pas la liste des préjugés qu’ont les parisiens de la Rive Droite sur le 15e arrondissement, mais mon objectif, (vous l’aurez deviné) est de convaincre nos amis de passer Rive Gauche ! Alors voici une liste des adresses coup de coeur du 15eme arrondissement de Paris. Cette liste va s’enrichir au fil des découvertes. En effet elle est constituée d’adresses déjà validées, et d’autres que je souhaite tester d’urgence. Un certain nombre d’adresses ont été suggérées par Anaïs du blog Parisianavores, qui a réalisé un super guide du 15e arrondissement,  que je vous recommande vivement. Venons en aux choses sérieuses : “Alors où manger dans le 15eme arrondissement” ?

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Où manger dans le 15eme arrondissement ?

 

Les meilleures adresses et restaurants

 

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Où bien manger dans le 15eme

  • Le Beurre Noisette une carte coup de coeur et des valeurs sûres re-visitées – 68, rue Vasco de Gama
    De l’extérieur on ne se douterait pas que se cache ici une petite pépite. Une véritable bonne adresse où l’on peut aller les yeux fermés. De la grande qualité à tester d’urgence. Pour l’instant notre meilleure table du 15eme !
  • L’Accoladela table montante du 15eme208 rue de la Croix Nivert
    Voici l’adresse que vous devez à tout prix tester dans le 15eme arrondissement de Paris. La cuisine est à la fois fine et inventive. On ne sait que choisir au menu, et le rapport qualité prix est très bon. Enfin l’accueil est top ! Ici on sent qu’on veut vous fidéliser, avec un accueil vraiment chaleureux et personnalisé. Et ça marche ! C’est notre adresse préférée du quartier !
  • Tra Di Noi le super bon et vrai restaurant italien – 5, rue Vasco de Gama
    Il s’agit de l’adresse qu’on hésite à garder secrète. Ici on mange super bien et ça commence à se savoir. Le rapport qualité/prix est excellent, tout est fait maison, avec des produits de qualité et l’accueil est chaleureux et souriant. Que demander de plus ? Un vrai coup de coeur pour cette adresse. Réservation  vivement conseillée.
  • Afariaune belle table pour voyager au pays basque –15 Rue Desnouettes
    Des tapas du Sud-Ouest bien copieuses, des vins de petits producteurs, une table sympathique pour bien manger. “C’est frais, c’est vert et c’est bien arrosé. Comme le Pays basque.” Le magret de canard y est assez impressionnant et acoquinant : il se déguste à deux pour plus de plaisir.

TO DO – WISHLIST

  • L’épicerie du père Claude – pour goûter ses trésors et notamment les burgers Wagy – 45 Avenue de la Motte-Picquet 
  • La Veraison -cuisine prometteuse – 64 rue de la croix Nivert
  • Le Petit Champenois -petite adresse de quartier – 6 rue Fourcade 
  • Le Vingt 2 – petite adresse de quartier – 22, rue Desnouettes
  • La Cabane à huîtres de Francis – la cabane en planches de pin des Landes –  4 Rue Antoine Bourdelle 
  • Le Roi du café – brasserie de quartier – 59 Rue Lecourbe
  • Le Murmure – petite adresse de quartier – 108 Rue de la Convention
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    Les très bonnes tables du 15eme (donc plus chères…)

TO DO – WISHLIST

  • Le Grand Pan – 20 Rue Rosenwald
  • Le Quinzième – 14 Rue Cauchy
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Les bonnes adresses gourmandes du 15eme

  • Marks & Spencer Beaugrenelle – pour voyager au Royaume Uni. – 12 Rue Linois
    L’adresse incontournable pour préparer (entre autres) un brunch à l’anglo-saxonne avec scones, crumpets & cie.
  • Tang Frères – pour se concocter des plaisirs gourmands asiatiques – 41 rue Labrouste
    Adresse tout aussi incontournable que la précédente, cette fois-ci pour voyager en Asie.

TO DO – WISHLIST

  • La boulangerie Pichard – pour acheter sa baguette tradition et plus si affinité – 88 Rue Cambronne
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Où boire un verre dans le 15eme

  • L’Eclectic – THE place design du 15eme pour prendre un verre à Beaugrenelle – 2, Rue Linois
    Une belle adresse pour passer une soirée romantique en bonne compagnie. On y va plus pour boire un verre dans un super cadre, que pour diner (on paye surtout le décor). La carte des cocktails est assez classique, et mériterait d’être un peu étayée, mais les classiques fonctionnent bien.
  • Le Novotel VaugirardUne grande terrasse pour boire un cocktail en plein soleil257, rue de Vaugirard
    La terrasse est vraiment très agréable avec ses chaises longues et canapés. Un bien bel endroit pour prendre l’apéro aux beaux jours. En revanche il faut arriver tôt car on fait la queue au bar pour commander. Les cocktails à 14 EUR ne sont pas exceptionnels, il faut mieux miser sur des classiques ou une bonne bouteille de rosé.
  • Le Ciel de Paris – pour siroter un cocktail devant l’une des plus belles vue de Paris – 33, avenue du Maine
    Vous paierez bien sûr la vue, mais savez pourquoi vous êtes venus : vous êtes sur la terrasse panoramique de la Tour Montparnasse. Venez y plutôt pour boire un cocktail, car le restaurant est assez hors de prix pour la qualité.

TO DO – WISHLIST

  • Le Crocodile Vert – pour passer une soirée cubaine – 6 rue du hameau
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Où bruncher dans le 15eme

       TO DO – WISHLIST

  • Chez Nous2 – 46 Rue Balard
  • Frame – 28 rue Jean Rey 
  • Les Turbulentes  136 Rue de Lourmel
  • La Table du Bal – 33 Rue Blomet

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Et vous, connaissez-vous de bonnes adresses où manger dans le 15e arrondissement de Paris ?
Merci d’avance pour vos bons conseils.

où manger dans le 15eme arrondissement

 

5 février 2018 4 comments
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expérience insolite paris greets paris comptoir du caviar prestation prestige paris cadeau surprise

Vous avez envie d’offrir à votre moitié ou à vos proches une expérience insolite et prestige à Paris ? Vous chercher une idée cadeau pour proposer un moment d’exception unique et sortir des sentiers battus ? L’agence expérientielle Greets Paris vous invite à découvrir un Paris audacieux et authentique, le Paris des vrais parisiens, celui qui n’est accessible qu’aux intimes… Parmi la collection d’expériences proposées par  cette agence, j’ai choisi de tester une dégustation de caviar.

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Dégustation au Comptoir du Caviar

Mr Bambi et moi avons été accueillis au sein de la maison Comptoir du Caviar par le responsable de la boutique, Alexandre Germain. Il nous a accompagné pendant 1h30, tout au long de la dégustation pour nous livrer les secrets d’un bon caviar. En effet le Comptoir du Caviar sélectionne depuis 25 ans ses caviars et ses oeufs de poissons à la source. Il porte une attention particulière aux conditions d’exploitation des ressources naturelles.  Il nous a expliqué que chaque espèce d’esturgeon donne un caviar avec ses propres caractéristiques de taille d’oeufs, de texture et de goût.

Nous avons commencé par une coupe de champagne, accompagnée d’une dégustation de 5 différents taramas. Petit coup de coeur pour le tarama au corail d’oursin, celui à la truffe d’été et celui au caviar.

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Nous sommes ensuite passé aux choses sérieuses : la dégustation des caviars. Un caviar Baerii de Pologne, un caviar Sélection de Chine et enfin, un caviar Osciètre de Pologne.  Notre préférence est allée au second et au troisième. Le premier est le caviar plus commun et plus fort. Alors que les deux autres sont (selon nous), plus fins et doux.

 

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En conclusion : une superbe parenthèse gourmande et culturelle pour se régaler les papilles.
Nous reviendrons bien au Comptoir du Caviar pour tester cette fois-ci, un caviar “Beluga”: la rolls des caviars à 259 EUR les 50 gr… contre 23 à 32 EUR pour un caviar plus abordable et de super qualité.

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Expérience insolite à Paris  : le coffret cadeau

L’agence Greets Paris propose un coffret avec 7 expériences exclusives au choix au prix de 250 EUR.

 

  • Les plus gourmands pourront choisir entre une dégustation de caviar ou de viande d’exception
  • Les passionnés d’histoire se laisseront tenter par un programme inédit sur les belles lorettes et les maisons closes.
  • Les fashions-adict découvriront les coulisses d’une marque de lingerie très tendance.
  • Les fans de sneakers, pourront recevoir un modèle Stan-Smith créé exclusivement pour eux.
  • Les plus petits pourront découvrir l’architecture française en s’amusant ou composer leur propre parfum au sein de la Maison Guerlain
20 janvier 2018 0 comment
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chef à domicile la belle assiette restaurant à la maison

En 2017 nous avions déjà testé de nouveaux services innovants de livraison à domicile, comme celle de recettes et paniers bio avec Rutabago, ou de paniers de la mer responsable et équitable avec Poiscaille. Aujourd’hui  nous avons souhaité testé l’organisation d’un diner gastronomique avec un chef à domicile avec la Belle Assiette. Voici un nouveau service qui vous permet de recevoir chez vous en profitant des services d’un Chef à la maison.

C’est quoi la prestation d’un chef à domicile

C’est tout simplement l’assurance de profiter à fond de ses invités, de se régaler, de ne pas passer son temps à faire les courses et rester en cuisine le temps du repas. Pas mal non ? Alors faites confiance au chef !

Comment ça marche

Il vous suffit de vous y prendre un peu à l’avance et de sélectionner une prestation parmi les menus créés par des professionnels sélectionnés dans votre région. Il y en a pour tous les goûts, et à tous les prix : cuisine française, italienne, coréenne, japonaise, et même vegan ou raw. Les chefs répondent aux exigences sans gluten, sans lactose, halal ou casher. Une fois le menu choisi vous n’avez plus qu’à réserver en ligne. Une semaine à l’avance votre chef vous contactera pour s’organiser et affiner avec vous le menu si besoin. Ensuite votre chef à domicile s’occupe de tout. Cela vous permet le jour J de se détendre et de profiter de ses invités sans aucun stress.

Sinon rassurez-vous, avant de venir chez vous, les chefs sont évalués par un jury sur leur savoir-faire (style culinaire, service, créativité, dressages), mais aussi leur savoir-être (service, attitude). Et concrètement les chefs achètent les ingrédients, s’approvisionnent localement, préparent le repas dans votre cuisine, assurent le service à table et “surtout”, (magie) il nettoient tout avant de s’éclipser. Vous pouvez même organiser des demandes sur mesure, comme des cours de cuisine ou de cocktail pour vos invités. Sympa non ?

Notre repas avec le chef Wilfried Gresser

Wilfried Gresser nous avait concocté un petit menu fort sympathique :

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Amuse-bouche
Ceviche de dorade aux agrumes

Entrée
Oeuf mollet, lentilles, et sauce vin rouge

Plat
Effiloché de boeuf, choux de Bruxelles, salsifis rôtis et jus de légumes

Dessert
Tartelette chocolat, poire pochée et crumble cannelle

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 chef à domicile

Le déroulé de notre dîner avec La Belle Assiette en images

 

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Alors séduit par l’expérience de La Belle Assiette ?

En ce qui nous concerne on s’est vraiment régalé ! Et quel plaisir de n’avoir strictement rien à faire avant, pendant et après. En plus d’être un super chef, Wilfried était sympathique et très discret. Il a tout géré de main de maître. Gros coup de coeur pour sa tartelette au chocolat dont on se souviendra encore longtemps.  En bref, une belle idée qui saura certainement en convaincre plus d’uns.

 

Crédit photos La Belle Assiette

31 décembre 2017 1 comment
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Alors que l’hiver s’installe sur la capitale, ne vous laissez pas avoir par la grisaille ambiante. C’est l’heure de se divertir puisque ça devient compliqué de se promener à l’air libre.  Pourquoi ne pas vous planifier un petit spectacle ? Idéal, pour contrer les effets pernicieux de l’hiver et redonner du pep’s vitaminé, un billet de spectacle  peut vous redonner du baume au coeur et vous faire voyager. Drôles, fantastiques ou émouvants, le spectacle stimule notre part d’imaginaire et peut nous faire vivre des moments inoubliables, alors qu’on est tranquillement installé au chaud dans notre fauteuils. Afin de faire votre choix, voici une sélection de cinq spectacles insolites à voir absolument cet hiver à Paris.

La comédie musicale « Grease »

Créé en 1971 et jouée à Broadway pour la toute première fois le 14 février 1972 en l’honneur de la Saint Valentin, la comédie musicale « Grease » a depuis largement dépassé les 4 000 représentations. Reprise sous forme de film, quatre années après, l’œuvre est interprétée par le duo de choc, composé d’Olivia Newton-John et de John Travolta. Plus qu’un succès, le film est encensé par le public et contribue largement à créer le mythe moderne. La comédie Grease revient aujourd’hui sur la scène du théâtre Mogador à Paris. Après avoir subi les affres d’un incendie, le théatre renaît de ses cendres à cette occasion. Et pour cela, rien n’a été laissé au hasard. Un casting de nouveaux artistes talentueux et passionnés insuffle un renouveau à cette histoire intemporelle. Mais que les fans de la première heure se rassurent. Vous ne manquerez pas de retrouver les personnages de Sandy Dumbrowski et de Danny Zuko, tels que vous les aimez, et prêts à revivre, rien que pour vous, leurs aventures au Rydell High School.

Le spectacle mystique avec « Intemporel » de Messmer

Connu comme l’homme qui fascine, Messmer est un génie de l’hypnose et du magnétisme. Au travers de ses spectacles, il manie l’art de faire découvrir au grand public ses disciplines de manière ludique. Avec « Intemporel », Messmer invite le spectateur à défier le temps et l’espace. Hors des limites consensuellement établies, il développe une expérience interactive, où le public est convié à lâcher prise. Sans trucage, le spectacle rassemble le meilleur des techniques d’hypnose, de magnétisme et de transfert d’énergie pour une aventure époustouflante riche en sensations et en émotions.

Le ballet classique « Le Lac des Cygnes »

Si vous n’avez jamais vu ce chef d’œuvre, sachez que ce ballet est un incontournable. Intemporel, il incarne l’enchantement et le romantisme par excellence. Créé en 1875 par le compositeur Tchaïkovski, il lui faudra attendre vingt ans avant de goûter à l’énorme succès qu’on lui connaît aujourd’hui. Ballet en quatre actes, il est l’un des ballets les plus joués au monde. Le public captivé, suit, le souffle coupé, les péripéties de l’amour entre le prince Siegfried et la princesse Odette, condamnée par un magicien à passer ses journées transformées en cygne. Cette histoire iconique, symbole vivant d’un amour impossible qui cherche son chemin, est interprétée par l’Orchestre de l’Opéra National de Russie. La prestation magique est d’une beauté incomparable.

Le cirque comme vous ne l’avez jamais vu

Avec « Cirkafrica 3 », nous vous convions à l’évènement familial à ne pas manquer. Niché au cœur du plus grand et beau chapiteau du monde, le cirque Phénix vous accueille pour le troisième volet de son spectacle.
Après avoir découvert la savane africaine et la ville multiculturelle de New York dans les précédentes éditions, « Cirkafrica 3» nous emmène ici pour un voyage des rives de Zanzibar, jusqu’aux portes de l’Orient. Vous retrouvez le personnage loufoque et attachant du clown Joe qui vous guide au travers d’un périple aussi ahurissant que déconcertant.
Accompagné d’un orchestre live, le spectacle intègre une quarantaine d’artistes aux talents multiples et variés. Acrobates, danseurs, jongleurs, échassiers et musiciens ont à cœur de vous faire vivre, pendant deux heures, le spectacle le plus prodigieux jamais vu. A la fois enthousiasmant et extraordinaire. Nous n’avons plus qu’à tirer notre chapeau.

Le one man show tordant de Jeff Panacloc

C’est lors d’une rencontre avec le ventriloque français David Michel, dans un cabaret parisien, que Jeff Panacloc, alors âgé de 18 ans, a la révélation de sa vie. Lui aussi souhaite développer cette activité. Ni une, ni deux, il se lance dans son rêve et écrit son premier spectacle intitulé «Jeff Panacloc perd le contrôle », qu’il joue ensuite pendant une année entière. La personne du singe mordant et hyperactif, JM, est née.
Cet hiver, l’artiste revient avec un tout nouvel opus baptisé « Jeff Panacloc contre-attaque ». L’occasion de donner vie à deux nouvelles pointures du genre. Aux côtés de Jeff et JM, vous rencontrerez donc le nouveau visage de Jacky, un bourlingueur cinquantenaire passionné de Johnny et de Jack Daniel’s. Régisseur de spectacles, Jacky souffre d’un déficit cognitif un peu gênant : il ne reconnaît personne.
Sans oublier, la délicieuse et plantureuse Nabilouche, qui incarne le premier personnage féminin de cette troupe insolite. Petite amie officielle de JM, elle vous réserve bien des surprises, tout en se faisant les ongles.

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L’objectif de ces grands spectacles est de nous mettre des étoiles plein les yeux. Alors que vous en choisissiez un ou plusieurs, n’hésitez plus et laissez vous tenter par ces expériences uniques qui vous marqueront de l’empreinte d’un souvenir inoubliable. Retrouvez ici d’autres idées de spectacles à Paris.

29 décembre 2017 0 comment
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Le Grand Paris, ça vous parle ? En ce qui me concerne j’en ai surtout beaucoup entendu parlé quand j’ai commencé mes recherches pour acheter un appartement. J’ai débuté ma quête de la perle rare en regardant les offres en proche banlieue. Et c’est là que j’ai découvert la guerre des banlieues pour appâter les Parisiens, qui cherchent à s’agrandir en passant de l’autre côté du périphérique. En effet chaque banlieue ne jure que par sa situation par rapport aux futures gares de la métropole du Grand Paris, qui arriveront dans 5, 10, 20 ans.

Tout ça pour ça, vous me direz, car j’ai finalement trouvé mon petit nid dans Paris intra Muros, et plus particulièrement dans le 15e arrondissement de Paris. Mais ce n’était pas gagné !

Le projet du Grand Paris, c’est quoi ?

Imaginé dès 2008, l’initiative du Grand Paris vise à faire de Paris et de sa banlieue une grande métropole mondiale. Elle comprend la création de nouvelles infrastructures et le rapprochement de plusieurs collectivités. Tout ça avec comme objectif, l’amélioration du cadre de vie des habitants et la construction d’une ville durable.

Le Grand Paris Express, au cœur du renouvellement urbain

La création du Grand Paris passe par la construction du Grand Paris Express d’ici 2030. Et concrètement, ce sera plus de :

  • 200 kilomètres de métro,
  • 4 lignes de métro supplémentaires (15, 16, 17 et 18),
  • 2 nouvelles extensions de ligne (11 et 14)
  • et 68 nouvelles gares qui verront le jour.

Cette initiative reviendra à doubler la taille du réseau parisien. Elle reliera directement les banlieues et créera de nouvelles lignes vers les principaux pôles économiques de la région. Cela va être un véritable renouvellement urbain pour la région francilienne. Elle favorisera l’accès aux communes limitrophes et ainsi augmentera leur attractivité avec de nombreux projets urbains. D’où la gueguerre pour attirer les investissements immobiliers et les futurs acquéreurs

Le Grand Paris Express desservira entre autres les grands pôles d’activité (aéroports, centres d’affaires, centres de recherche et universitaires) et les territoires métropolitains aujourd’hui difficiles d’accès.

Il reliera les différents territoires du Grand Paris, entre eux et à la capitale. Ce sera donc plus simple de se rendre d’un point à l’autre de l’Île-de-France sans passer par Paris, mais aussi de rejoindre plus rapidement le cœur de la capitale depuis sa périphérie.

Quelles villes vont bénéficier du Grand Paris Express ?

Les gares représentent un enjeu majeur pour le projet du Grand Paris. Elles vont contribuer à développer les villes où elles seront implantées.

Voici donc un petit aperçu des principales modifications.

  • Les lignes 15 et 16 formeront une rocade qui reliera Saint-Denis (au nord), Saint-Cloud (à l’ouest), Vitry (au sud) et Noisy-Champs (à l’est). Sur la nouvelle ligne 15, on retrouvera les gares de Saint Cloud, La défense, Pont de Bondy, Champigny Centre, Créteil l’Echat ou Arcueil Cachan. Pour la ligne 16, on notera entre autre les gares de Chelles, Le Blanc-Mesnil, le Bourget ou Saint Denis Pleyel.
  • Il y aura deux lignes supplémentaires offrant de meilleures connexions avec les aéroports. La 17 au nord, entre Saint-Denis et Roissy (via le Bourget et le Parc des Expositions). Et la 18 au sud, entre Versailles, Saclay et l’aéroport d’Orly (via Palaiseau, Saint Quentin Est, Rueil et Nanterre La Folie).
  • Le Grand Paris Express prévoit également le prolongement de la ligne 14 du métro parisien. Ainsi, au nord, on retrouvera les gares de Saint Denis Pleyel, Mairie de Saint Ouen, Saint Ouen RER C, Porte de Clichy et Pont Cardinet. Et au sud, ce sera les gares de Maison Blanche Paris XIII, Kremlin-Bicêtre-Hôpital, Villejuif Institut Gustave Roussy, Chevilly « Trois Communes », M.I.N Porte de Thiais, Pont de Rungis et Aéroport d’Orly.
  • Un budget a aussi été dégagé pour la réfection des lignes du métro et du RER.
 grand paris express

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Budget, changement de gouvernement et jeux olympiques 

Ce chantier va donc coûter plusieurs milliards… Rien que sur la ligne 15 Sud, on estime que 5 000 emplois vont être créés d’ici 2019 pour la construire. D’un point de vue immobilier, ce sont plus de 70 000 logements qui devraient voir le jour.

Ce beau projet devrait cependant devoir prendre en compte les nouvelles dépenses à venir pour financer les Jeux Olympiques d’été de 2024… En effet Emmanuel Macron et son gouvernement envisagent une réduction du projet de Grand Paris Express. Ce serait visiblement les chantier des lignes 17 et 18 du métro qui devraient être reconsidérées… C’est donc dommage si vous venez d’investir dans l’achat d’un appartement à Palaiseau ou Saclay, par exemple…

 

9 décembre 2017 0 comment
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Comme chaque semaine en cette période de fin d’année, voici quelques suggestions de cadeaux à mettre sous le sapin de Noël. La semaine dernière je vous proposais une sélection d’idées de cadeaux bien-être pour Noël. Aujourd’hui voici quelques idées trouvées au nouveau PopUp Store de Truffaut dans le Marais, pour s’offrir ou offrir un cadeau décoration de fêtes. cadeau décoration

 

Trouver une idée cadeau décoration de Noël
au PopUp Store Truffaut

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Pas le temps de courir les boutiques le week-end pour trouver la plante ou votre déco idéale ? Pour Noël, l’enseigne vient jusqu’à vous au coeur de Paris, à deux pas de l’Hôtel de Ville. Dans une boutique éphémère à l’esprit super cocoon, le Christmas Shop de Truffaut vous propose une large sélection d’idées cadeaux pour tous. Que ce soit des gourmandises de Noël, des plantes de Noël, de la déco ou une idée de cadeau de Noël pour chien ou chat, tout est là !

 

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Il faut surtout que vous testiez les ateliers de déco de Noël. Parmi ses ateliers, retrouvez les incontournables : guirlande lumineuse, couronne de l’Avent, centre de table de fête... En ce qui me concerne j’y ai réalisé une guirlande lumineuse de Noël. L’expérience est sympa et le résultat est top. J’ai aussi créé un centre de table de fêtes à partir de branches de sapin, de fleurs, de décorations et de plantes “succulentes”. C’est Mauricette qui se délecte de tout çà en attendant Noël.

 

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Vous pouvez également retrouver toutes ses bonnes idées dans la nouvelle boutique Truffaut de Boulogne Billancourt. Un bel espace urbain assez inédit à découvrir au plus vite. Maintenant que j’habite dans le 15e arrondissement de Paris, j’ai bien hâte de découvrir cet endroit.

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Pop-up store de Noël

19 rue de la Verrerie
75 004 Paris
Du 18 novembre au 9 décembre, de 10 h à 20 h

26 novembre 2017 0 comment
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Ca y est c’est décidé : vous déménagez ! Vous allez quitter votre petit quartier chéri à Paris, pour partir à l’aventure et en découvrir un nouveau. Au programme : nouveaux commerces, nouvelles habitudes, nouveaux trajets, nouveaux voisins et j’en passe… Je ne sais pas vous mais j’en suis à mon troisième appartement parisien. Après Voltaire, les Vignoles puis actuellement la Mairie du 18eme, je suis déjà à la recherche de mon prochain appartement. A chaque fois je m’enamourache de mon nouveau quartier comme au premier jour. C’est ça aussi de voyager à Paris ! Mais déménager à Paris, c’est tout une organisation !

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Voici quelques conseils
pour optimiser votre déménagement à Paris

 

Choisir le meilleur moment pour déménager à Paris

La haute saison des déménagements est plutôt de mai à septembre. Et les professionnels le savent bien car ils augmentent leurs prix de 30 à 40 % pendant cette période. Idéalement essayez de choisir une période plus creuse si vous avez besoin de l’aide de déménageurs professionnels, comme Move24. Evitez également les weekends, quitte à prendre 2 ou 3 jours de congés.

Se fournir en cartons

Les supermarchés jettent régulièrement des cartons. Vous pouvez leur demander de vous en mettre quelques uns de côté à l’avance. Aussi, l’association Carton Plein 75, basée dans le 18 ème arrondissement, collecte et propose des cartons de bonne qualité à bas prix.

Faire une demande d’autorisation de stationnement sur la Ville de Paris

Pas évident de trouver une place de stationnement pour déménager à Paris. Parmi les 20 arrondissements parisiens, aucun ne propose la réservation d’un emplacement de stationnement pour ceux qui déménagent. Une place délimitée par des plots, avec un arrêté municipal faisant offices de privilège de stationnement pour déménager tranquillement n’est pas possible à Paris. La ville de Paris a décidé de ne plus s’occuper de ce secteur d’occupation du domaine public. Ce sont maintenant les commissariats d’arrondissements qui s’occupent des stationnements sur la voie publique à Paris.
Il vous suffit d’écrire ou d’envoyer un email au commissariat de police de l’arrondissement concerné, ce dernier pourra vous autoriser à stationner sans gêner la circulation. Par contre pas question de bloquer la rue ! Une feuille vous sera remise pour pouvoir stationner gratuitement. Elle devra être mise en vue sur le pare brise avant du camion, pour éviter une amende.

Alors comment être sûr de pouvoir stationner son camion de déménagement en bas de chez soi ?

Il vous faudra vous débrouiller pour bloquer une place en laissant votre voiture la veille ou en y mettant quelque poubelles ou autre encombrants pour bloquer la place. Vous pourrez aussi squatter une place “livraison” proche de votre immeuble. Pensez alors alors à bien surveiller votre véhicule.

Déclarer votre changement d’adresse auprès différents organismes sociaux

Pensez à contacter les différentes administrations, la CAF, votre employeur, votre banque et les entreprises d’électricité par exemple. Le site Service-Public.fr vous propose d’effectuer simplement le changement d’adresse en ligne pour vous auprès des différentes administrations.
N’oubliez pas non plus de vous inscrire sur les listes électorales de votre nouvelle commune avant le 31 décembre.

Bénéficier d’un congé pour déménager

A savoir aussi, il n’existe pas de congé légal en cas de déménagement du salarié. Cependant certains salariés peuvent bénéficier d’un congé pour déménager avec leur convention collective ou leur accord d’entreprise.

Penser aux méthodes alternatives de stockage

Vous devrez parfois stocker des meubles ou des cartons, si toutes vos affaires ne sont pas déménagées tout de suite. Pensez par exemple à les stocker chez un particulier près de chez vous grâce au site Costockage.fr.

Se débarrasser des encombrants

Votre déménagement sera l’occasion de faire le tri et de jeter plein de choses. Le site de la ville de Paris propose un formulaire en ligne pour contacter le service des encombrants. Les organismes comme Emmaüs, le Secours catholique seront également contents de pouvoir vous délester. Vous pouvez aussi revendre vos affaires sur leboncoin ou dans un vide-grenier.

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Et vous, connaissez-vous d’autres bons plans pour déménager à Paris ?

18 avril 2017 0 comment
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